Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Köy Tarhanası Tarifi İçin Malzemeler
*10 adet yumurta
*1 bardak haşlanmış nohut
*1 bardak haşlanmış fasulye
*1 kilo yoğurt
*1 kilo domates
*1 kilo kırmızı biber
*2 yemek kaşığı nane
*Ortalama 4 veya 5 yemek kaşığı tuz
*Aldığı kadar un
Köy Tarhanası Tarifi Yapılışı Kırmızı biber ve domates robottan ince şekilde çekilecek; nohut, fasulye ezilecek ve bütün malzemeler karıştırılacak*Ardından un hızlı bir şekilde katılacak ama kespareli olacak yani yarı unlu yarı hamur şeklinde Bunu biz eskiden kalburdan geçirirdik ama şimdi iş kolaylaştı robota atıyoruz, çekiyoruz Çıkanı kalburdan veya süzgeçten eliyoruz, hamur bitene kadar bu işlemi yapıyoruz, biraz zahmetlidir ama değer Ve güneş olmayan yerde serip kurutuyoruz cam kavanozlarda saklıyoruz Afiyet olsun
*10 adet yumurta
*1 bardak haşlanmış nohut
*1 bardak haşlanmış fasulye
*1 kilo yoğurt
*1 kilo domates
*1 kilo kırmızı biber
*2 yemek kaşığı nane
*Ortalama 4 veya 5 yemek kaşığı tuz
*Aldığı kadar un
Köy Tarhanası Tarifi Yapılışı Kırmızı biber ve domates robottan ince şekilde çekilecek; nohut, fasulye ezilecek ve bütün malzemeler karıştırılacak*Ardından un hızlı bir şekilde katılacak ama kespareli olacak yani yarı unlu yarı hamur şeklinde Bunu biz eskiden kalburdan geçirirdik ama şimdi iş kolaylaştı robota atıyoruz, çekiyoruz Çıkanı kalburdan veya süzgeçten eliyoruz, hamur bitene kadar bu işlemi yapıyoruz, biraz zahmetlidir ama değer Ve güneş olmayan yerde serip kurutuyoruz cam kavanozlarda saklıyoruz Afiyet olsun
