iltasyazilim
FD Üye
Köy Tavuğuyla Maklube Tarifi İçin Malzemeler
*Köy tavuğu
*1 lt su
*3 adet patates
*3 su bardağı pirinç
Köy Tavuğuyla Maklube Tarifi Yapılışı Köy tavuğu düdüklü tencerede 15 saat pişirilir O pişerken pirinç sıcak suya konarak bekletilir Patatesler soyulup kızartılır Pişen tavuk ılımaya bırakılır, suda bekleyen pirinç yıkanır Yarım çay bardağı zeytin yağı ile kavrulur, daha soğumayan 3 bardak tavuk suyu ile pişirilir Tencereye önce ayıklanmış tavuk patates konur, sonra pilavın yarısı eklenerek bastırılır Tavuk patates tekrar araya konur, kalan pirinç eklenip bastırılıp bir tepsiye ters çevrilir Afiyet olsun
*Köy tavuğu
*1 lt su
*3 adet patates
*3 su bardağı pirinç
Köy Tavuğuyla Maklube Tarifi Yapılışı Köy tavuğu düdüklü tencerede 15 saat pişirilir O pişerken pirinç sıcak suya konarak bekletilir Patatesler soyulup kızartılır Pişen tavuk ılımaya bırakılır, suda bekleyen pirinç yıkanır Yarım çay bardağı zeytin yağı ile kavrulur, daha soğumayan 3 bardak tavuk suyu ile pişirilir Tencereye önce ayıklanmış tavuk patates konur, sonra pilavın yarısı eklenerek bastırılır Tavuk patates tekrar araya konur, kalan pirinç eklenip bastırılıp bir tepsiye ters çevrilir Afiyet olsun