Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Köy Usulü Nefis Mantarlı Pilav Tarifi İçin Malzemeler
*250 gr mantar
*1 çorba tabağı bulgur
*Tuz
*Yağ
Köy Usulü Nefis Mantarlı Pilav Tarifi Yapılışı Öncelikle ben mantarlı bulgur pilavımı annemin köyde gördüğü ve bildiği şekilde yapıyorum ve çok beğeniyorum Bu tarif çok bilinenin aksine mantarı kaynattığımiz suyun içinde yapılan bir pilav tarifidir
Mantarları küp küp doğrayıp güzelce yıkıyoruz Bulgur pilavınıza ne kadar su koyacaksanız o kadar suyun içine yıkadığımız mantarları döküyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz 10 dk kaynadıktan sonra bir kase bulgurumuzu mantarlı suyumuzun içine ilave ediyoruz Bir tutam tuz ekliyoruz Tencerenin ağzını kapatıyoruz Pilav suyu çekene kadar pişiriyoruz Ayrı bir kapta pilavın üzerine dökeceğimiz yağı (hangi yağı kullanıyorsanız damak tadınıza hangisi uygunsa) eritiyoruz ve tabağa aldığımız pilavımızın üzerinde gezdiriyoruz
Köy usulü mantar pilavımız hazır afiyet olsunnn
*250 gr mantar
*1 çorba tabağı bulgur
*Tuz
*Yağ
Köy Usulü Nefis Mantarlı Pilav Tarifi Yapılışı Öncelikle ben mantarlı bulgur pilavımı annemin köyde gördüğü ve bildiği şekilde yapıyorum ve çok beğeniyorum Bu tarif çok bilinenin aksine mantarı kaynattığımiz suyun içinde yapılan bir pilav tarifidir
Mantarları küp küp doğrayıp güzelce yıkıyoruz Bulgur pilavınıza ne kadar su koyacaksanız o kadar suyun içine yıkadığımız mantarları döküyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz 10 dk kaynadıktan sonra bir kase bulgurumuzu mantarlı suyumuzun içine ilave ediyoruz Bir tutam tuz ekliyoruz Tencerenin ağzını kapatıyoruz Pilav suyu çekene kadar pişiriyoruz Ayrı bir kapta pilavın üzerine dökeceğimiz yağı (hangi yağı kullanıyorsanız damak tadınıza hangisi uygunsa) eritiyoruz ve tabağa aldığımız pilavımızın üzerinde gezdiriyoruz
Köy usulü mantar pilavımız hazır afiyet olsunnn
