Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Köz Biber Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
*2 adet kırmızı etli biber közlenmiş (Ocak üstü veya fırın farketmez )
*1 diş sarımsak
*1 yemek Kaşığı tereyağ
*1 yemek kaşığı un ( Tam buğday unu kullandım ben)
*100 gr labne peynir ( 12 paket )
*Tuz
*56 bardak su
Köz Biber Çorbası Tarifi Yapılışı Tereyağını eritip unu ekliyor ve hafif kokusu çıkıp hafif pembeleşinceye kadar kavurun Közlenmiş ve kabukları soyulmuş biberleri çekirdeklerinden ayırıp bir diş sarımsak ve labne ile blendırdan çekiyoruz Unumuz hazır olunca karışımı ve aldığı kadar suyu azar azar ekliyoruz Sürekli karıştırarak topaklanmayı önlüyoruz Kaynamay başlayınca yaklaşık 1015 dk kadar malzemeler iyice birbirine geçsin diye kaynatıyoruz Sonrasında istediğiniz şekilde servis edebilirsiniz Dereotu yakışıyor ama eşim yemediği için ben şade olarak servis yaptım Şimdiden afiyet olsun herkese
*2 adet kırmızı etli biber közlenmiş (Ocak üstü veya fırın farketmez )
*1 diş sarımsak
*1 yemek Kaşığı tereyağ
*1 yemek kaşığı un ( Tam buğday unu kullandım ben)
*100 gr labne peynir ( 12 paket )
*Tuz
*56 bardak su
Köz Biber Çorbası Tarifi Yapılışı Tereyağını eritip unu ekliyor ve hafif kokusu çıkıp hafif pembeleşinceye kadar kavurun Közlenmiş ve kabukları soyulmuş biberleri çekirdeklerinden ayırıp bir diş sarımsak ve labne ile blendırdan çekiyoruz Unumuz hazır olunca karışımı ve aldığı kadar suyu azar azar ekliyoruz Sürekli karıştırarak topaklanmayı önlüyoruz Kaynamay başlayınca yaklaşık 1015 dk kadar malzemeler iyice birbirine geçsin diye kaynatıyoruz Sonrasında istediğiniz şekilde servis edebilirsiniz Dereotu yakışıyor ama eşim yemediği için ben şade olarak servis yaptım Şimdiden afiyet olsun herkese
