iltasyazilim
FD Üye
Köz Patlıcan Salatası Yapılışı Tarifi İçin Malzemeler
*34 orta boy patlıcan
*1 büyük domates
*1 kuru soğan
*Tuz
*1 yemek kaşığı zeytinyağı
*1 tutam maydanoz
Köz Patlıcan Salatası Yapılışı Tarifi Yapılışı Köz tavası ile yoksa alüminyum folyoya sap kısımları dışarıda kalacak bir şekilde sarılarak patlıcanlar ve domates ocağın üstünde közlenir*Ocaktan alındıktan sonra kabukları soyulup doğranıp bir kaba alınır Soğanlar da doğrandıktan sonra ilave edilir Tuz ve yağ ile karıştırılıp üstü maydanozla süslenir
*34 orta boy patlıcan
*1 büyük domates
*1 kuru soğan
*Tuz
*1 yemek kaşığı zeytinyağı
*1 tutam maydanoz
Köz Patlıcan Salatası Yapılışı Tarifi Yapılışı Köz tavası ile yoksa alüminyum folyoya sap kısımları dışarıda kalacak bir şekilde sarılarak patlıcanlar ve domates ocağın üstünde közlenir*Ocaktan alındıktan sonra kabukları soyulup doğranıp bir kaba alınır Soğanlar da doğrandıktan sonra ilave edilir Tuz ve yağ ile karıştırılıp üstü maydanozla süslenir