iltasyazilim
FD Üye
Köz Patlıcan Yatağında Beşamel Soslu İstiridye Mantarı Tarifi İçin Malzemeler
*1 tane büyük boy bostan patlıcanı (800 gr kadar)
*350400 gr istiridye mantarı
*14 su bardağı sıvı yağ
*Tuz
Beşamel sos için,
*2 kaşık yağ
*2 kaşık un (ben yulaf unu kullandım)
*2 su bardağı soğuk süt
*Yarım su bardağı su
*100 gr kaşar peyniri
*Tuz
*Karabiber
Köz Patlıcan Yatağında Beşamel Soslu İstiridye Mantarı Tarifi Yapılışı
Merhaba
*1 tane büyük boy bostan patlıcanı (800 gr kadar)
*350400 gr istiridye mantarı
*14 su bardağı sıvı yağ
*Tuz
Beşamel sos için,
*2 kaşık yağ
*2 kaşık un (ben yulaf unu kullandım)
*2 su bardağı soğuk süt
*Yarım su bardağı su
*100 gr kaşar peyniri
*Tuz
*Karabiber
Köz Patlıcan Yatağında Beşamel Soslu İstiridye Mantarı Tarifi Yapılışı
Merhaba