iltasyazilim
FD Üye
Köz Patlıcanlı Musakka Tarifi İçin Malzemeler
*4 patlıcan
*3 domates
*1 yemek kaşığı salça
*200 gr Kıyma
*2 patates
*2 biber
*1 kuru soğan
*1 diş sarımsak
*tuz
*karabiber
Köz Patlıcanlı Musakka Tarifi Yapılışı Kızartma yiyemeyenler için hafif ve lezzetli bir yemek Patlıcanları önce sıvı yağla yağlıyoruz birkaç yerinden delip fırın poşetine koyuyoruz patatesleride doğruyoruz ve hepsini 3040 dakika torbada pişiriyoruz Soğuyunca kabuklarını soyup küp doğruyoruz Fırın kabına patatesleri diziyoruz üzerine patlıcanları döşüyoruz
Diğer yağda bir tavada soğan sarımsağı kavurup salçayı ekliyoruz Onuda kavurup doğranmış domates ekliyoruz baharatlarını atıp karıştırıyoruz Fırın kabındaki patlıcanların üzerine kıymalı harcı yayıyoruz Üzerine domates dilimleri ve biber diziyoruz 200 dereceli fırında üzerleri nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz
Afiyet olsun
*4 patlıcan
*3 domates
*1 yemek kaşığı salça
*200 gr Kıyma
*2 patates
*2 biber
*1 kuru soğan
*1 diş sarımsak
*tuz
*karabiber
Köz Patlıcanlı Musakka Tarifi Yapılışı Kızartma yiyemeyenler için hafif ve lezzetli bir yemek Patlıcanları önce sıvı yağla yağlıyoruz birkaç yerinden delip fırın poşetine koyuyoruz patatesleride doğruyoruz ve hepsini 3040 dakika torbada pişiriyoruz Soğuyunca kabuklarını soyup küp doğruyoruz Fırın kabına patatesleri diziyoruz üzerine patlıcanları döşüyoruz
Diğer yağda bir tavada soğan sarımsağı kavurup salçayı ekliyoruz Onuda kavurup doğranmış domates ekliyoruz baharatlarını atıp karıştırıyoruz Fırın kabındaki patlıcanların üzerine kıymalı harcı yayıyoruz Üzerine domates dilimleri ve biber diziyoruz 200 dereceli fırında üzerleri nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz
Afiyet olsun