Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kozalak Ekmeklerim Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı süt
*1 su bardağı sıvı yağ
*Yarım su bardağı yoğurt
*Yarım su bardağı ılık su
*10 gram toz kuru maya ( 1 paket )
*2 yemek kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*Göz kararı un
Kozalak Ekmeklerim Tarifi Yapılışı İlk önce sütü ve suyu ılık olarak bir kaba koyup içinde toz mayayı eritelim Daha sonra diğer malzemeleri ekleyelim En son unu azar azar ekleyip yoğuralım Kulak memesi kıvamında hafif yapışık olacak*Hamurun üstüne örtüp sıcak bir yerde yarım saat mayalamaya bırakalım Daha sonra şekil verip makasla üstüne kesikler atalım Üzerin yumurta sarısı sürüp 200 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 1520 dakika pişiriyoruz Afiyet olsun !
*1 su bardağı süt
*1 su bardağı sıvı yağ
*Yarım su bardağı yoğurt
*Yarım su bardağı ılık su
*10 gram toz kuru maya ( 1 paket )
*2 yemek kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*Göz kararı un
Kozalak Ekmeklerim Tarifi Yapılışı İlk önce sütü ve suyu ılık olarak bir kaba koyup içinde toz mayayı eritelim Daha sonra diğer malzemeleri ekleyelim En son unu azar azar ekleyip yoğuralım Kulak memesi kıvamında hafif yapışık olacak*Hamurun üstüne örtüp sıcak bir yerde yarım saat mayalamaya bırakalım Daha sonra şekil verip makasla üstüne kesikler atalım Üzerin yumurta sarısı sürüp 200 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 1520 dakika pişiriyoruz Afiyet olsun !
