Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Malzemeler
2 yufka
200 gram kıyma
2 büyük boy domates
1 kase yoğurt
Çeyrek demet maydanoz
Tereyağ
Hazırlanışı
Yufkaları sarıldıklarında 23 parmak genişliğinde olacak şekilde üçgen kesiyoruz
Sigara böreği sarar gibi ince ince sarıp kızartıyoruz
Tavaya biraz yağ ekleyip kıymayı ekliyoruz Tuz, karabiber ve istenirse başka baharatlarda katarak pişiriyoruz
Ayrı tavada domatesleri soyup, küp küp doğrayıp az yağda öldürüyoruz
1 kase yoğurdumuzu çırpıyoruz
Maydanozlarımızı doğruyoruz ve en son 23 yemek kaşığı civarı tereyağını eritiyoruz
Sırasıyla tabağımıza; yufkaları,yoğurdu, kıymayı, domatesi, erimiş tereyağını ve en son maydanozu koyup servise hazır hale getiriyoruz Afiyet olsun
2 yufka
200 gram kıyma
2 büyük boy domates
1 kase yoğurt
Çeyrek demet maydanoz
Tereyağ
Hazırlanışı
Yufkaları sarıldıklarında 23 parmak genişliğinde olacak şekilde üçgen kesiyoruz
Sigara böreği sarar gibi ince ince sarıp kızartıyoruz
Tavaya biraz yağ ekleyip kıymayı ekliyoruz Tuz, karabiber ve istenirse başka baharatlarda katarak pişiriyoruz
Ayrı tavada domatesleri soyup, küp küp doğrayıp az yağda öldürüyoruz
1 kase yoğurdumuzu çırpıyoruz
Maydanozlarımızı doğruyoruz ve en son 23 yemek kaşığı civarı tereyağını eritiyoruz
Sırasıyla tabağımıza; yufkaları,yoğurdu, kıymayı, domatesi, erimiş tereyağını ve en son maydanozu koyup servise hazır hale getiriyoruz Afiyet olsun
