iltasyazilim
FD Üye
Közlenmiş Biber ,Patlıcan Sosu Tarifi İçin Malzemeler
*2 kilo kırmızı biber
*2 kilo patlıcan
*1 kilo köy biberi
*4 kilo domates
*1 baş sarımsak
*tuz
*sirke
Közlenmiş Biber ,Patlıcan Sosu Tarifi Yapılışı Biberler, patlıcan, yeşil biberler közlenir Domatesler Rendeleyip bir tencereye koyulur suyunu çekene kadar pişirilir Sarımsaklar doğranır ve domatese ilave edilir Ve közlenmiş ayıklanmış olan patlıcan ve biberler eklenir ve tuzunu ,sirkesini katıp altını kısık ateşte açıyoruz ve kavanozlara kaynar halde koyup ters çeviriyoruz soğuyunca düz çevirip istediğimiz yerde saklıyoruz
*2 kilo kırmızı biber
*2 kilo patlıcan
*1 kilo köy biberi
*4 kilo domates
*1 baş sarımsak
*tuz
*sirke
Közlenmiş Biber ,Patlıcan Sosu Tarifi Yapılışı Biberler, patlıcan, yeşil biberler közlenir Domatesler Rendeleyip bir tencereye koyulur suyunu çekene kadar pişirilir Sarımsaklar doğranır ve domatese ilave edilir Ve közlenmiş ayıklanmış olan patlıcan ve biberler eklenir ve tuzunu ,sirkesini katıp altını kısık ateşte açıyoruz ve kavanozlara kaynar halde koyup ters çeviriyoruz soğuyunca düz çevirip istediğimiz yerde saklıyoruz