Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Közlenmiş Patlıcan Kavurması Tarifi İçin Malzemeler
*4 patlıcan
*1 – 2 sivri biber
*1 kırmızı biber kapya
*1 kuru soğan
*1 domates
*1 tatlı kaşığı biber salçası
*1 – 2 diş sarımsak
*Zeytinyağı
Közlenmiş Patlıcan Kavurması Tarifi Yapılışı İlk olarak patlıcanlarımızı ve biberlerimizi közlüyoruz Fırında közleyebilirsiniz mesela
Soğanı küçük küçük doğrayıp bir teflon tavaya alıyoruz ve zeytinyağında soteliyoruz Kavurduğumuz soğana kabuğu soyulmuş ve küçük küçük doğranmış domatesi de ekliyoruz Domatesler suyunu bırakınca közleyip kabuklarını soyduğumuz patlıcan ve biberi ekliyoruz Sarımsakları da ince ince doğrayıp içine atıyoruz Tuzunu da ekleyip 5 dakika kavuruyoruz Afiyet olsun
*4 patlıcan
*1 – 2 sivri biber
*1 kırmızı biber kapya
*1 kuru soğan
*1 domates
*1 tatlı kaşığı biber salçası
*1 – 2 diş sarımsak
*Zeytinyağı
Közlenmiş Patlıcan Kavurması Tarifi Yapılışı İlk olarak patlıcanlarımızı ve biberlerimizi közlüyoruz Fırında közleyebilirsiniz mesela
Soğanı küçük küçük doğrayıp bir teflon tavaya alıyoruz ve zeytinyağında soteliyoruz Kavurduğumuz soğana kabuğu soyulmuş ve küçük küçük doğranmış domatesi de ekliyoruz Domatesler suyunu bırakınca közleyip kabuklarını soyduğumuz patlıcan ve biberi ekliyoruz Sarımsakları da ince ince doğrayıp içine atıyoruz Tuzunu da ekleyip 5 dakika kavuruyoruz Afiyet olsun
