iltasyazilim
FD Üye
Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi İçin Malzemeler
*56 adet patlıcan normal boyda
*3 adet yeşil biber
*1 adet orta boy kuru soğan
*2 diş sarımsak
*45 dal yeşil soğan
*5 dal maydanoz
*Yağ
*Tuz
*Sirke
*Limon
Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi Yapılışı
Patlıcanlarımızı közlüyoruz ( her tarafının közlenmesi gerek kolay soyulması için)
közlenen patlıcanlarımızı soyuyoruz, sonra küp küp doğruyoruz Ardından biberlerimizi dilip küp küp doğruyoruz Maydanozumuzla yeşil soğanımızı da doğrayıp ilave ediyoruz Kuru soğanımızı da küp küp doğrayıp hepsini harmanlıyoruz Sarımsağıda minik minik doğrayıp ekliyoruz En son isteğe bağlı soslayıp tabağımıza servis yapıyoruz Arzu ederseniz üzerine sumak ta yakışıyor (ben biraz kullandım lezzetli oluyor ) AFİYET OLSUN
*56 adet patlıcan normal boyda
*3 adet yeşil biber
*1 adet orta boy kuru soğan
*2 diş sarımsak
*45 dal yeşil soğan
*5 dal maydanoz
*Yağ
*Tuz
*Sirke
*Limon
Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi Yapılışı
Patlıcanlarımızı közlüyoruz ( her tarafının közlenmesi gerek kolay soyulması için)
közlenen patlıcanlarımızı soyuyoruz, sonra küp küp doğruyoruz Ardından biberlerimizi dilip küp küp doğruyoruz Maydanozumuzla yeşil soğanımızı da doğrayıp ilave ediyoruz Kuru soğanımızı da küp küp doğrayıp hepsini harmanlıyoruz Sarımsağıda minik minik doğrayıp ekliyoruz En son isteğe bağlı soslayıp tabağımıza servis yapıyoruz Arzu ederseniz üzerine sumak ta yakışıyor (ben biraz kullandım lezzetli oluyor ) AFİYET OLSUN