Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
http:img522**************img52252956a00d83451e9a369e200e54pt7
Malzemeler 45 adet patlıcan
45 adet biber
2 orta boy domates
300 gr kıyma
1 adet soğan
Üzeri İçin
23 diş sarımsak
yoğurt
Hazırlanması:
patlıcanlar delinir biberlerle birlikte közlenir
2 kaşık zeytinyağında soğan ilavesi ile kıyma kavrulur soyulup küçük küçük doğranmış patlıcan ve biberler tavaya eklenir biraz pişirildikten sonra küp doğranmış domatesler ilave edilerek pişirilir
servis yaparken üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür istenirse en son kızdırılmış ve kırmızı biber eklenmiş yağla servise sunulabilir
Malzemeler 45 adet patlıcan
45 adet biber
2 orta boy domates
300 gr kıyma
1 adet soğan
Üzeri İçin
23 diş sarımsak
yoğurt
Hazırlanması:
patlıcanlar delinir biberlerle birlikte közlenir
2 kaşık zeytinyağında soğan ilavesi ile kıyma kavrulur soyulup küçük küçük doğranmış patlıcan ve biberler tavaya eklenir biraz pişirildikten sonra küp doğranmış domatesler ilave edilerek pişirilir
servis yaparken üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür istenirse en son kızdırılmış ve kırmızı biber eklenmiş yağla servise sunulabilir
