iltasyazilim
FD Üye
Közlenmiş Patlıcan Tava Tarifi İçin Malzemeler
*4 adet patlıcan
*4 adet yeşil biber
*2 orta boy domates
*300 gr kıyma
*1 adet kuru soğan
Üzerine
*3 diş sarımsak
*1 kase yoğurt
Közlenmiş Patlıcan Tava Tarifi Yapılışı Patlıcanlar ve biberler közlenir*Soğanlar yemeklik doğranarak sıvı yağda kavrulur ve kıyma ilave edilerek kavrulmaya devam edilir Közlenmiş ve soyulmuş patlıcan ve biberler de doğranarak eklenir Biraz piştikten sonra domatesler de kabuğu soyulup doğranarak eklenir Domatesler pişince ocaktan alınır Servis yaparken üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirilir Tercihe göre tereyağlı biberli sos da üzerine gezdirilebilir Afiyet olsun…
*4 adet patlıcan
*4 adet yeşil biber
*2 orta boy domates
*300 gr kıyma
*1 adet kuru soğan
Üzerine
*3 diş sarımsak
*1 kase yoğurt
Közlenmiş Patlıcan Tava Tarifi Yapılışı Patlıcanlar ve biberler közlenir*Soğanlar yemeklik doğranarak sıvı yağda kavrulur ve kıyma ilave edilerek kavrulmaya devam edilir Közlenmiş ve soyulmuş patlıcan ve biberler de doğranarak eklenir Biraz piştikten sonra domatesler de kabuğu soyulup doğranarak eklenir Domatesler pişince ocaktan alınır Servis yaparken üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirilir Tercihe göre tereyağlı biberli sos da üzerine gezdirilebilir Afiyet olsun…