Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Közlü Kışlık Sos Tarifi İçin Malzemeler
*8 kg domates
*4 kg patlıcan
*4 kg kapya biber
*1*çorba kasesi sarımsak
*1 çorba kasesi acı biber (acı sevenler için)
*1 çay bardağı sirke
*2 su bardağı zeytinyağı
Közlü Kışlık Sos Tarifi Yapılışı Biber ve patlıcanları közleyip doğrayın
Domatesleri yıkayıp kabukları ile 2 ye kesip tencereye koyun Altını açın Kaynayıp yumuşayan domatesleri blenderdan geçirin
İçine yağ sirke ve doğradığınız acı biber ve sarımsakları dökün, biraz daha kaynatın Kavanozlara koyacağınız zaman közleri ekleyin Ve tabi istediğiniz kadar tuz Ocağın altını kapatmadan kaynar vaziyette kavanozlara koyup ağzını sıkıca kapatıp ters çevirin Ben yarım kg kavanozlara yaptım 21 adet oldu Arzunuza göre miktarı arttırıp eksiltebilirsiniz Afiyetle sağlıkla yiyin
*8 kg domates
*4 kg patlıcan
*4 kg kapya biber
*1*çorba kasesi sarımsak
*1 çorba kasesi acı biber (acı sevenler için)
*1 çay bardağı sirke
*2 su bardağı zeytinyağı
Közlü Kışlık Sos Tarifi Yapılışı Biber ve patlıcanları közleyip doğrayın
Domatesleri yıkayıp kabukları ile 2 ye kesip tencereye koyun Altını açın Kaynayıp yumuşayan domatesleri blenderdan geçirin
İçine yağ sirke ve doğradığınız acı biber ve sarımsakları dökün, biraz daha kaynatın Kavanozlara koyacağınız zaman közleri ekleyin Ve tabi istediğiniz kadar tuz Ocağın altını kapatmadan kaynar vaziyette kavanozlara koyup ağzını sıkıca kapatıp ters çevirin Ben yarım kg kavanozlara yaptım 21 adet oldu Arzunuza göre miktarı arttırıp eksiltebilirsiniz Afiyetle sağlıkla yiyin
