Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kozlu Patlıcan Yatağında Sote Tarifi İçin Malzemeler
*Yeteri kadar közlenmiş doğranmış patlıcan
*1 paket tavuk gogsu
*3 soğan
*2 kırmızı
*2 yesil biber
*Tuz, karabiber, pulbiber
*Sıvı yağ
Kozlu Patlıcan Yatağında Sote Tarifi Yapılışı Közlenmiş fırınlanmış patlıcan borcama yayılır Doğranıp yıkanan tavuk tavaya alınır Suyuyunu salıp çekene kadar kavrulur Tuzu eklenir Sıvıyağı eklenir Soğan atılıp karıştırılır Biberler de doğranıp eklenir 10 dk sotelenir 1 kaşık salça eklenir 1 çay bardağı sıcak suyu eklenir 5 dk kaynatılıp baharatlar eklenip altı kapatılır Patlıcanların üzerine bu harç dökülüp yaydırılır Domates ve biberler ile süslenip 15 dk fırınlanır
*Yeteri kadar közlenmiş doğranmış patlıcan
*1 paket tavuk gogsu
*3 soğan
*2 kırmızı
*2 yesil biber
*Tuz, karabiber, pulbiber
*Sıvı yağ
Kozlu Patlıcan Yatağında Sote Tarifi Yapılışı Közlenmiş fırınlanmış patlıcan borcama yayılır Doğranıp yıkanan tavuk tavaya alınır Suyuyunu salıp çekene kadar kavrulur Tuzu eklenir Sıvıyağı eklenir Soğan atılıp karıştırılır Biberler de doğranıp eklenir 10 dk sotelenir 1 kaşık salça eklenir 1 çay bardağı sıcak suyu eklenir 5 dk kaynatılıp baharatlar eklenip altı kapatılır Patlıcanların üzerine bu harç dökülüp yaydırılır Domates ve biberler ile süslenip 15 dk fırınlanır
