Krem Karamel

Krem Karamel Tarifi İçin Malzemeler Muhallebi için;


*1 yumurta
*Yarım kilo süt
*1 5 kaşığı nişasta
*1 5 çorba kaşığı un
*1 5 su bardağı şeker
*1 paket vanilya
*1 portakal kabuğu rendesi
*1 çorba kaşığı tereyağ

Karamel için;


*Yarım su bardağı toz şeker

*
Krem Karamel Tarifi Yapılışı
1
*İlk olarak karamel hazırlanır
*Yağsız tava ocağa alınır ve yarım su bardağı toz şeker tavaya konur, karamel rengini alana kadar karıştırılmadan yavaşça tavayı çevirerek erimesi sağlanır
*Eşit şekilde eridikten sonra nescafe fincanlarına paylaştırılır
*Öte yandan muhallebinin tüm malzemeleri bir tencereye konur güzelce çırpılır
*Ocağın altı orta ateşte sürekli karıştırılarak pişirilir
*Kaynamaya başladıktan iki dakika sonra ocağın altı kapatılır ve fincanların üstüne dökülür
*Soğumaya bırakılır
*45 saat sonra (akşamdan sabaha kadar bekletilirse daha güzel sonuç alınır ) fincanlar servis tabağına ters çevrilir ve arzu edilene göre süslenir
AFİYET OLSUN