Krem Şantili Poğaça

Krem Şantili Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

*125 gr tereyağı (Oda sıcaklığında)
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 su bardağı ılık süt
*1 poşet krem şanti (Toz halinde kullanılacak)
*45 su bardağı un
*2 adet yumurta (1 inin sarısı üzeri için ayrılacak)
*1 tatlı kaşığı tuz
*2 paket kabartma tozu

İçi için:


*300 gr lor peyniri
*Maydanoz

Üzeri için:


*1 yumurta sarısı
*Susam
*Çörekotu

Krem Şantili Poğaça Tarifi Yapılışı Son zamanlarda en çok tercih ettiğim ve yiyenlerin çok beğendiği enfes bir poğaça
Pişirdikten sonra buzluğa atıp, daha sonra ısıtılmış fırında çözdürebilirsiniz İlk günkü tazelikte olacaktır Buzluğumda sürekli bulundurduğum bu çok sevdiğim poğaçayı denemenizi öneririm
Oda sıcaklığındaki tereyağı, sıvı yağ, süt ve yumurtalar karıştırılır (Yumurtanın bir tanesinin sarısını üzeri için ayırmayı unutmayınız ) Ardından diğer tüm malzemeler eklenir (Unu kontrollü ekleyiniz )
Yumuşak bir kıvam elde edene kadar yoğrulur
İçi için; maydanoz yıkanarak ince kıyılır Lor peyniri ile karıştırılır Eğer lor peynir tuzsuz ise tuz ilave edebilirsiniz
Sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak 1 tatlı kaşığı kadar iç malzeme koyulur ve kapatılarak yuvarlanır Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir
Üzerlerine yumurta sarısı sürülerek, susam ve çörekotu serpilir 170 derece fırında kızarana kadar pişirilir
::Afiyet olsun::
*