Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Krema Dolgulu Kirmizi Kadife Kek

Krema Dolgulu Kirmizi Kadife Kek

iltasyazilim

FD Üye
Katılım
Ara 25, 2016
Mesajlar
0
Etkileşim
17
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
58
Malzemeler

12 paket margarin (yumuşatılmış)
1,5 fincan toz şeker
2 yumurta
60 gr kırmızı gıda boyası
2 yemek kaşığı toz kakao
2,5 fincan un
1 fincan kaymak
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı sirke

Dolgu için:

12 paket margarin (yumuşatılmış)
230 gr krem peynir (yumuşatılmış)
3 yemek kaşığı süt
45 fincan pudra şekeri


Hazırlanışı:

Fırını 180 dereceye ısıtın 2 adet 22 cm'lik kek kalıbını yağlayın ve içlerine az miktarda un serpin

Yağı, şekeri ve yumurtaları geniş ve derin bir kapta karıştırın Kakao ve gıda boyasını ekleyin Sırayla unun yarısını, kaymağın yarısını ve tuzun yarısını ekleyin Her malzemeyi ekledikten sonra karıştırmayı unutmayın Vanilyayı da ekleyin Sirke ve kabartma tozunu da katın Karışımı kalıplara paylaştırın ve fırında 30 dakika pişirin Çıkarmadan önce, bir bıçağı keklerin ortasına batırmak suretiyle içinin de piştiğinden emin olun
Kekleri kalıplarından çıkarmadan, yaklaşık 10 dakika soğumaya bırakın Daha sonra ince bir bıçak yardımıyla, kenarlarını kalıptan ayırarak kekleri çıkarın ve tamamen soğumalarını bekleyin

Dolgu malzemesi için:
Yağı, krem peyniri ve sütü karıştırın İstediğiniz yoğunluğa ulaşıncaya kadar pudra şekeri ekleyin Eğer isterseniz süt miktarını daha fazla tutabilirsiniz

Daha sonra keklerden birini taban olarak kullanmak üzere düz bir tabağa veya kek tepsisine koyun ve üzerine hazırlamış olduğunuz krema dolgusunun bir kısmını yayın Diğer keki üzerine koyun ve geri kalan kremayı da keklerin üstüne ve kenarlarına yayın
afiyet olsun
 
858,498Konular
982,052Mesajlar
30,039Kullanıcılar
postaldudeSon üye
Üst Alt