Kremalı Çiçek Poğaça

Kremalı Çiçek Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

*1 adet krema
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*Yarım su bardağı süt
*2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için)
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 adet kabartma tozu
*Alabildiği kadar un (5 6 bardak kadar)

İçi için:


*Peynir
*Veya çikolata

*
Kremalı Çiçek Poğaça Tarifi Yapılışı Öncelikle un kabartma tozu hariç bütün malzemeler bir kapta güzelce çırpılır Sonra içine kabartma tozu, tuz ve un ilave edilip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir Hamurdan küçük parçalar kopartılıp avuç içiyle bastırılarak açılır, içine harcı konur tekrar bohça gibi kapatılıp yuvarlayarak kapatılır Tekrar avuç içiyle bastırılarak açılır, bıçakla kesikler açılır ardından her dilim yan çevrilip şekil verilir Üzerine yumurta sarısı sürülerek 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir
Afiyet olsun