Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Malzemeler
1 demet ıspanak
1 orta boy soğan
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kasığı krema
1 yumurta sarısı
6 bardak su
Karabiber ,tuz
Önce tereyağında yemeklik doğradığımız soğanı kavuruyoruz (Ben yemeklik doğramıyorum onun yerine rondodan geçiriyorum) Soğanlar pembelesince unu da içine atıp biraz da böyle kavuruyoruz Daha sonra suyumuzu ekleyip kaynatıyoruz Kaynayan suya 1 demet ıspanağı ekliyoruz Pişmesini beklerken bir yandan da ayrı bir kasede krema ve yumurta sarısını çırpıyoruz Çorba pişince rondodan geçiriyoruz Rondodan geçirdiğimiz çorbaya çok yavaş kremayumurta sarısı karışımını döküyoruz Yavaş dökmelisiniz yoksa kesiliyor Tuzu ve karabiberi ekleyip kısık ateşte yaklaşık 5 dakika da karıştırarak bu şekilde pişiriyoruz ve çorbamız hazır Afiyet olsun
1 demet ıspanak
1 orta boy soğan
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kasığı krema
1 yumurta sarısı
6 bardak su
Karabiber ,tuz
Önce tereyağında yemeklik doğradığımız soğanı kavuruyoruz (Ben yemeklik doğramıyorum onun yerine rondodan geçiriyorum) Soğanlar pembelesince unu da içine atıp biraz da böyle kavuruyoruz Daha sonra suyumuzu ekleyip kaynatıyoruz Kaynayan suya 1 demet ıspanağı ekliyoruz Pişmesini beklerken bir yandan da ayrı bir kasede krema ve yumurta sarısını çırpıyoruz Çorba pişince rondodan geçiriyoruz Rondodan geçirdiğimiz çorbaya çok yavaş kremayumurta sarısı karışımını döküyoruz Yavaş dökmelisiniz yoksa kesiliyor Tuzu ve karabiberi ekleyip kısık ateşte yaklaşık 5 dakika da karıştırarak bu şekilde pişiriyoruz ve çorbamız hazır Afiyet olsun
