Kremalı Karnabahar Çorbası

Malzeme

1 orta boy karnabahar
4 yemek kaşığı Sıvı Sana
1 adet kuru soğan
4 su bardağı tavuk suyu
2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı krema
2 adet taze soğan
2 diş sarımsak
Tuz karabiber

Hazırlanışı

Karnabaharı küçük küçük çiçeklerine ayırıp kesiniz

Kurusoğanın kabuklarını ayıklayıp, piyazlık doğrayınız

Taze soğan ve sarımsağı ayıklayıp, ince ince kıyınız

Derin tencerede Sıvı Sanayı kızdırınız, içine kurusoğanları ilave edip, pembeleşinceye kadar kavurunuz

Soğanlar pembeleşince içine kıyılmış sarımsakları ekleyin ve sote ediniz

Daha sonra sırası ile tavuksuyunu, sütü, karnabaharları, tuz ve karabiberi ekleyip,karnabaharlar pişinceye kadar kaynatınız

Pişen çorbayı mixerde püre haline getiriniz En son olarak içine kıyılmış taze soğanları ekleyip bir taşım kaynatınız

Çorba kaynarken küçük bir tavada Sıvı Sanayı kızdırıp, içinde çekilmiş cevizi ve kırmızı pul biberi kavurunuz

Çorbayı servis tabağına alıp, hazırladığınız sosu üzerine gezdirdikten sonra sıcak olarak servis ediniz