iltasyazilim
FD Üye
Kremalı Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
*810 adet mantar
*4 yemek kaşığı dolusu un
*4 5 5 su bardağı su
*23 diş sarımsak
*Tereyağı
*Sıvı yağ
*Tuz
*Krema
Kremalı Mantar Çorbası Tarifi Yapılışı Küçük küçük ve ince doğranan mantarlar tencerede suyunu bırakıp çekene kadar kavrulur sonra yağ eklenir Un eklenir ve un kokusu çıkana kadar kavrulur Sıcak suyumuzu yavaş yavaş çorbayı açacak şekilde ekliyoruz Kaynamaya bırakıyoruz Kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha kaynatıyoruz Ezilmiş sarımsağımızı, tuzu ve çok az karabiberi de ekliyoruz İki üç dakika daha kaynatıp kapatıyoruz Çorbamız hazır Afiyet olsun
Bu arada çorbayı servis ederken bir kaşık krema kasenin üstüne ekleyebilirsiniz İsterseniz de 45 yemek kaşığı kremayı kapatmadan bir kaç dakika önce de ekleyebilirsiniz Dere otu ile süsleyebiliriz
*810 adet mantar
*4 yemek kaşığı dolusu un
*4 5 5 su bardağı su
*23 diş sarımsak
*Tereyağı
*Sıvı yağ
*Tuz
*Krema
Kremalı Mantar Çorbası Tarifi Yapılışı Küçük küçük ve ince doğranan mantarlar tencerede suyunu bırakıp çekene kadar kavrulur sonra yağ eklenir Un eklenir ve un kokusu çıkana kadar kavrulur Sıcak suyumuzu yavaş yavaş çorbayı açacak şekilde ekliyoruz Kaynamaya bırakıyoruz Kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha kaynatıyoruz Ezilmiş sarımsağımızı, tuzu ve çok az karabiberi de ekliyoruz İki üç dakika daha kaynatıp kapatıyoruz Çorbamız hazır Afiyet olsun
Bu arada çorbayı servis ederken bir kaşık krema kasenin üstüne ekleyebilirsiniz İsterseniz de 45 yemek kaşığı kremayı kapatmadan bir kaç dakika önce de ekleyebilirsiniz Dere otu ile süsleyebiliriz