Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kremalı Mantarlı Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
*200 gr mantar
*200 gr tavuk göğsü
*1 sb süt
*1 yemek kaşığı tereyağı
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*Yarım paket krema
*3 yemek kaşığı un
*1 çay kaşığı karabiber
*2 tatlı kaşığı tuz
*1 yemek kaşığı limon suyu
Kremalı Mantarlı Tavuk Çorbası Tarifi Yapılışı Öncelikle tavuk göğsünü bir tencereye alıp yüzüne kadar su doldurup haşlıyoruz Tavuk göğsü haşlanırken mantarları kabuklarından ayırıp yıkayıp ince ince doğruyoruz Daha sonra doğradığımız bu mantarları bir kaba alıp limon suyunu ekleyip bekletiyoruz Tencereye tereyağını, sıvı yağı ve bekleyen mantarımızı ekleyip suyunu çekene kadar kavuruyoruz
Haşlanmış olan tavuk göğsünü ince ince ditiyoruz Ve tencereye ilave ediyoruz Mantarla beraber kavrulduktan sonra haşladığımız tavuk suyundan ilave ediyoruz ve haricinde ekstra kaynar su ilave ediyoruz
Bir kaba sütü unu ekleyip unun topaklanması gidene kadar çırpıyoruz Daha sonra krema mızı tuzumuzu ve karabiberi ekliyoruz Kaynayan çorbamızdan az bir şey suyundan alıp sıcaklığını dengeleyip çorba tenceremize ekliyoruz
Kaynadıktan sonra 15 dk kadar kısık ateşte pişirip altını kapatıyoruz Kremalı Mantarlı Tavuk Çorbamız hazır Afiyet Olsun
*200 gr mantar
*200 gr tavuk göğsü
*1 sb süt
*1 yemek kaşığı tereyağı
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*Yarım paket krema
*3 yemek kaşığı un
*1 çay kaşığı karabiber
*2 tatlı kaşığı tuz
*1 yemek kaşığı limon suyu
Kremalı Mantarlı Tavuk Çorbası Tarifi Yapılışı Öncelikle tavuk göğsünü bir tencereye alıp yüzüne kadar su doldurup haşlıyoruz Tavuk göğsü haşlanırken mantarları kabuklarından ayırıp yıkayıp ince ince doğruyoruz Daha sonra doğradığımız bu mantarları bir kaba alıp limon suyunu ekleyip bekletiyoruz Tencereye tereyağını, sıvı yağı ve bekleyen mantarımızı ekleyip suyunu çekene kadar kavuruyoruz
Haşlanmış olan tavuk göğsünü ince ince ditiyoruz Ve tencereye ilave ediyoruz Mantarla beraber kavrulduktan sonra haşladığımız tavuk suyundan ilave ediyoruz ve haricinde ekstra kaynar su ilave ediyoruz
Bir kaba sütü unu ekleyip unun topaklanması gidene kadar çırpıyoruz Daha sonra krema mızı tuzumuzu ve karabiberi ekliyoruz Kaynayan çorbamızdan az bir şey suyundan alıp sıcaklığını dengeleyip çorba tenceremize ekliyoruz
Kaynadıktan sonra 15 dk kadar kısık ateşte pişirip altını kapatıyoruz Kremalı Mantarlı Tavuk Çorbamız hazır Afiyet Olsun
