Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kremalı Tartoletler Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için;
150 gr oda ısısında tereyağı veya margarin 75 gr şeker (yarım su bardağından yarım parmak eksik) 1 yumurta 1 paket vanilya 263 gr un (2 su bardağı + 14 su bardağı) Kreması için;
500 ml süt 60 gr mısır nişastası (yarım su bardağından az fazla) 80 gr şeker (1 Türk kahve fincanı dolusu) 1 paket vanilya 75 gr tereyağı veya margarin 1 poşet toz krem şanti Süslemek için;
Arzu edilen meyveler Yeşil fıstık Kaç Kişilik: 1012
Hazırlama: 45dk
Pişirme: 20dk
Kremalı Tartoletler Tarifi Yapılışı
Öncelikle tenceremize süt, nişasta ve şekeri alıp koyulaşana kadar pişirelim Kaynayan koyu kıvamlı muhallebiyi ocaktan alalım Üzerine sıcakken tereyağı ve vanilyayı ekleyip, 23 dakika yağ eriyip muhallebiyle bütünleşinceye kadar çırpalım En son toz krem şantiyi de ekleyip tekrar çırpalım ve soğumaya bırakalım
Bu arada hamur malzemelerimizi bir kaba alıp ele yapışmayacak hale gelene kadar yoğuralım Yoğurduğumuz hamurdan küçük bezeler alıp altını üstünü unlayarak açalım Tartolet kalıplarına hamuru yayalım ve kenarlardan sarkan fazla kısımları alalım Bir çatal yardımıyla tabanları delelim
Önceden ısıtılmış 180 derece (altüst) fırında 1820 dk arası tartoletleri pişirelim
Pişen tartoletlerimiz soğuyunca, içine soğumus olan kremamızdan sıkalım ve üzerine dilediğimiz meyveleri dizip yeşil fıstık serpelim Mümkünse bir gece buzdolabında bekletelim
Afiyet olsun
Hamur için;
150 gr oda ısısında tereyağı veya margarin 75 gr şeker (yarım su bardağından yarım parmak eksik) 1 yumurta 1 paket vanilya 263 gr un (2 su bardağı + 14 su bardağı) Kreması için;
500 ml süt 60 gr mısır nişastası (yarım su bardağından az fazla) 80 gr şeker (1 Türk kahve fincanı dolusu) 1 paket vanilya 75 gr tereyağı veya margarin 1 poşet toz krem şanti Süslemek için;
Arzu edilen meyveler Yeşil fıstık Kaç Kişilik: 1012
Hazırlama: 45dk
Pişirme: 20dk
Kremalı Tartoletler Tarifi Yapılışı
Öncelikle tenceremize süt, nişasta ve şekeri alıp koyulaşana kadar pişirelim Kaynayan koyu kıvamlı muhallebiyi ocaktan alalım Üzerine sıcakken tereyağı ve vanilyayı ekleyip, 23 dakika yağ eriyip muhallebiyle bütünleşinceye kadar çırpalım En son toz krem şantiyi de ekleyip tekrar çırpalım ve soğumaya bırakalım
Bu arada hamur malzemelerimizi bir kaba alıp ele yapışmayacak hale gelene kadar yoğuralım Yoğurduğumuz hamurdan küçük bezeler alıp altını üstünü unlayarak açalım Tartolet kalıplarına hamuru yayalım ve kenarlardan sarkan fazla kısımları alalım Bir çatal yardımıyla tabanları delelim
Önceden ısıtılmış 180 derece (altüst) fırında 1820 dk arası tartoletleri pişirelim
Pişen tartoletlerimiz soğuyunca, içine soğumus olan kremamızdan sıkalım ve üzerine dilediğimiz meyveleri dizip yeşil fıstık serpelim Mümkünse bir gece buzdolabında bekletelim
Afiyet olsun
