Kremasız Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler 400 gr mantarYarım su bardağı sütOrta yükseklik yarım soğan2 yemek kaşığı un2 yemek yemek kaşığı sıvı yağ1 yemek yemek kaşığı tereyağ isteğe bağlıYarım limon5 su bardağı suKarabiberDere otu Kremasız Mantar Çorbası Tarifi Yapılışı Merhabalar Ilk Olarak mantarlarınızı küp küp doğrayıp limonsu su da takriben 10 dk haşlıyoruz Buradaki amaç mantarın siyah suyunu dışında tutmakFarklı bir tencere de yağ ile birlikte koyduğumuz soğanları kavuruyoruzArdındaki un u ilave edip kavurma işlemine devam ediyoruz Birazcık karıştırdıktan sonra suyumuzu ekliyoruzYan azıcık pütürlü oluyor blendirdan geçiriyoruz Bitmiş ocağa alıp suyunu süzdüğümüz mantarlarımızı ve sütü ekliyoruzKarabiber ve tuzu ekliyoruz 10 dk kaynatıyoruz sizlere bilgilihocamcom farkıyla sunulmuştur