Krep Börek

Krep Börek Tarifi İçin Malzemeler

*1 su bardağı süt
*1 su bardağı su
*2 yumurta
*2 su bardağından biraz az un
*1 tatlı kaşığı tuz
*Pişirmek için tereyağı

İç malzemeleri;


*Sucuk
*Kaşar peynir

Krep Börek Tarifi Yapılışı Yumurta ,süt ,su ve tuzu iyice çırpıyoruz ,daha sonra yavaş yavaş ünü ilavede edip akışkan bir hamur elde ediyoruz
Tavayı kısık ateşe koyup iyice ısıtıyoruz ve 1 çay kaşığı kadar tereyağı tavanın tabanında gezdirdikten sonra 1 kepçe hamurdan döküyoruz Alt kısmı pişmeye yakın tavadayken yarısına sucuk ve kaşar koyarak hamuru kapatıyoruz ve tekrar arkalı önlü pişirerek servis tabağına alıp ,tekrar tereyağı durup yapıyoruz Gerçekten basit ve kahvaltıya renk katacak bir tarif Şimdiden afiyet olsun