Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Krep karışımı nasıl hazırlanır?

Krep karışımı nasıl hazırlanır?
0
150

iltasyazilim

FD Üye
Katılım
Ara 25, 2016
Mesajlar
0
Etkileşim
17
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
58
Krep karışımı hazırlama Krep karışımı nasıl hazırlanır?



Malzemeler (20 krep için)
350 gram un 6 adet yumurta 850 ml süt

Hazırlanışı
Cam bir kasenin içinde unla yumurtayı çırpmaya başlayın Yumurta çözülmeye ve hamur oluşmaya başladığında sütü yavaş yavaş ekleyin Karışıma 850 ml sütün önce 13'ünü ekleyip çırpmaya devam edin Topaklanmamasına dikkat ederek kalan sütü gitgide ekleyin ve karışıma yedirin

Sütü ayrıntılarıyla ekledikten sonra bir tutam tuz serpip tatlandırın Tavada erittiğiniz 40 gram tereyağını da karışıma ekleyin ve en ince ayrıntısına kadar karıştırın

Kenar yüksekliği artı olmayan yapışmaz yüzeyli ve ince tabanlı krep tavasına (23 cm çapında) birkaç damla zeytinyağı gezdirip kızdırın Krep karışımından 1 kepçe tavaya aktarın
Tavayı çabucak yuvarlak olarak hareket ettirerek krep karışımını iyice yayın

Krebin kenarları pembeleşince bir spatula yardımıyla zıt çevirip diğer tarafını da pişirin Her iki tarafını da yaklaşık 30 saniye pişirdikten daha sonra servis tabağına alın *
 
858,476Konular
981,262Mesajlar
29,555Kullanıcılar
Üst Alt