Krep Lazanya

Krep Lazanya Tarifi İçin Malzemeler Krep için;


*4 yumurta
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 yemek kaşığı yumuşak tereyağ
*1 bardak süt
*1 bardak su
*2 bardak un

Kıymalı harcı için;


*Yarım kilo kıyma
*2 orta boy soğan
*3 tane domates
*2 kasık salça
*2 tane biber
*Tuz
*Karabiber
*1 bardak su
*Rendelenmiş kaşar ( kreplerin arası için )

Krep Lazanya Tarifi Yapılışı İlk önce yağda soğanları ve biberleri ufak ufak doğrayıp kavuruyoruz üstüne kıymayı ekliyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz, daha sonra salça ve ufak ufak doğradığımız domatesleri ekliyoruz, 1 bardak suyu ekleyip kaynamaya bırakıyoruz ,en son tuz ve baharatı ekleyip altını kapatıyoruz
Krepleri yapıyoruz ufak yuvarlak borcama yaptığımız ilk krebi koyuyoruz üstüne kıymalı harç ve biraz rendelenmiş kaşar tekrar krep ve kıymalı harç ve kasar bu şekilde krepler bitene kadar devam ediyoruz ,en üste en son kaşar koyup 200 derecedeki fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz