Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Krep Tarifi İçin Malzemeler 10 adet için:
*1 yumurta
*1, 5 su bardağı süt
*1 su bardağı un
*1 tatlı kaşığı tuz
*34 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
20 adet için:
*Süt ve un iki katı olacak
*3 su bardağı süte
*2 su bardağı un
Tarifi buna göre azaltabilir yada çoğaltabilirsiniz
*Yumurta miktarı yine aynı kalsın Yumurtayı çoğaltırsanız ağır oluyor
*Ayrıca karışıma sıvı yağ koyduğunuz için teflon, seramik gibi yapışmaz tava olduğu sürece krepleriniz yapışmaz ayrıca tavaya yağ dökmenizi gerektirmez
Krep Tarifi Yapılışı O kadar çok denemem oldu ki krep konusunda Artık en ideal tarifi paylaşıyorum
Sıvıları bir kapta çırpın Tuzunu ve ununu da katıp karıştırdıktan sonra akışkan ancak çok cıvık olmayan bir krep elde edeceksiniz Krep tavası olur normal teflon tava olur fark etmez (benim zamandan kazanmak için 2 bazen 3 tavayla yaptığım oluyor )
ocakların altı orta ateşte olsun Önce tavaları ısıtın Sonra kepçe yardımıyla tavaya dokun
( krep ne kadar ince olursa o kadar tadı güzel olur)
Tavaya krebi dökerken tavayı da aynı zamanda aşağı yukarı hareketlerle oynatın ki krepler yayılsın Şekli hiç önemli değil yeter ki ince olsun
Ben karışıma bazen dereotu, küçük dilimlenmiş kaşar yada kekik gibi baharatlarda koyuyorum Sizin nasıl sevdiğine bağlı her şey çok yakışıyor
Sade olana pisince ister reçel, yağ, sarelle, bal sürün ister arasına peynir zeytin koyun her türlü yenilebilir
Afiyet olsun
*1 yumurta
*1, 5 su bardağı süt
*1 su bardağı un
*1 tatlı kaşığı tuz
*34 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
20 adet için:
*Süt ve un iki katı olacak
*3 su bardağı süte
*2 su bardağı un
Tarifi buna göre azaltabilir yada çoğaltabilirsiniz
*Yumurta miktarı yine aynı kalsın Yumurtayı çoğaltırsanız ağır oluyor
*Ayrıca karışıma sıvı yağ koyduğunuz için teflon, seramik gibi yapışmaz tava olduğu sürece krepleriniz yapışmaz ayrıca tavaya yağ dökmenizi gerektirmez
Krep Tarifi Yapılışı O kadar çok denemem oldu ki krep konusunda Artık en ideal tarifi paylaşıyorum
Sıvıları bir kapta çırpın Tuzunu ve ununu da katıp karıştırdıktan sonra akışkan ancak çok cıvık olmayan bir krep elde edeceksiniz Krep tavası olur normal teflon tava olur fark etmez (benim zamandan kazanmak için 2 bazen 3 tavayla yaptığım oluyor )
ocakların altı orta ateşte olsun Önce tavaları ısıtın Sonra kepçe yardımıyla tavaya dokun
( krep ne kadar ince olursa o kadar tadı güzel olur)
Tavaya krebi dökerken tavayı da aynı zamanda aşağı yukarı hareketlerle oynatın ki krepler yayılsın Şekli hiç önemli değil yeter ki ince olsun
Ben karışıma bazen dereotu, küçük dilimlenmiş kaşar yada kekik gibi baharatlarda koyuyorum Sizin nasıl sevdiğine bağlı her şey çok yakışıyor
Sade olana pisince ister reçel, yağ, sarelle, bal sürün ister arasına peynir zeytin koyun her türlü yenilebilir
Afiyet olsun
