Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Krep Tarifi İçin Malzemeler
*1 yumurta
*1 su bardağı süt
*1 su bardağı un
*1 çay kaşığı kadar tuz
*
Krep Tarifi Yapılışı
İlk olarak süt ve yumurtayı çırpalım Yumurtanın kokusunu almamak için mümkün olduğu kadar uzun çırpın Daha sonra unun yarısını ekleyip çırpalım ve sonra tekrar kalan yarısını ekleyerek çırpmaya devam edelim
Pişirme aşamasında kreplik tava kullanımı önemli Çünkü tavanın kenarlarının yüksek olmaması gerekir Tavaya bir iki damla sıvı yağ damlatıp her tarafına yayalım Tavamız ısınınca hazırladığımız karışımı 1 kepçeden daha az şekilde alıp hızlı bir şekilde tavaya yayalım Ateş ne çok kısık ne de çok harlı olmalı Orta ateşte pişmeli Pofuduklar oluşmaya başlayınca krepin diğer yüzünü çevirelim
Tercihen bal veya reçel ile servis edilebilir
Afiyet olsun
*1 yumurta
*1 su bardağı süt
*1 su bardağı un
*1 çay kaşığı kadar tuz
*
Krep Tarifi Yapılışı
İlk olarak süt ve yumurtayı çırpalım Yumurtanın kokusunu almamak için mümkün olduğu kadar uzun çırpın Daha sonra unun yarısını ekleyip çırpalım ve sonra tekrar kalan yarısını ekleyerek çırpmaya devam edelim
Pişirme aşamasında kreplik tava kullanımı önemli Çünkü tavanın kenarlarının yüksek olmaması gerekir Tavaya bir iki damla sıvı yağ damlatıp her tarafına yayalım Tavamız ısınınca hazırladığımız karışımı 1 kepçeden daha az şekilde alıp hızlı bir şekilde tavaya yayalım Ateş ne çok kısık ne de çok harlı olmalı Orta ateşte pişmeli Pofuduklar oluşmaya başlayınca krepin diğer yüzünü çevirelim
Tercihen bal veya reçel ile servis edilebilir
Afiyet olsun
