Krepli Taco PDT

Yemek Adı : Krepli Taco
Mutfak : Meksika
Türü : Sandviç Kanepeler



MALZEMELER
Krep icin:

2 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardagi un
bir tutam tuz

İç için:

1 su bardağı haşlanmış barbunya
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
12 demet maydanoz
kimyon, tuz karabiber
12 çay bardağı kaşar peyniri
3 adet küp küp doğranmış domates
3 adet küçük küçük doğranmış yeşil soğan


HAZIRLANIŞI
Krep icin tuzu, unu, sütü ve yumurtaları güzelce mikserde ya da elde çırpın ve oluşan bu sıvıyı ısıtılmış teflon tavaya dökün ve kreplerin her iki yüzünü de çevirerek pişirin Haşlanmış barbunyaları bir çatal yardımıyla ezin içine tuz, karabiber, kimyon, biber ve domates salçalarını ekleyin ve teflon bir tavada bir kaç dakika karıştırarak bu karışımı kavurun Kreplerinizin üzerine bu karışımı taksim edin üzerinee yeşil soğan domates,maydanoz ve kaşar peynirlerini serpin ve rulo yapın yanında patates çipsiyle veya kızartmasıyla servis yapın

AFIYET OLSUN!