Krepten Rulo Börek

Krepten Rulo Börek Tarifi İçin Malzemeler

*2 tane yumurta
*2 su bardağı süt
*2 su bardağı un (Yumurtanın büyüklüğüne göre değişebilir)
*1 çay kaşığı tuz
*Tereyağı (Tavaya sürmek için)
*1 çay kaşığı kabartma tozu (Normalde kullanılmıyor ama ben kullanmayı tercih ediyorum)

İç malzemesi için;


*İstediğiniz tür peynir

Üzeri için :


*Kaşar peyniri rendesi
*( Bende kalmadığı için farklı bir peynir kullandım)

Krepten Rulo Börek Tarifi Yapılışı
1
*Malzemeleri kek hamurundan daha akışkan bir kıvamda hazırlıyoruz
*Krep tavamıza biraz tereyağ sürüp kızdırıyoruz
*Oluşan harcımızdan bir kepçe tavamıza alıyoruz
*Krebimiz göz göz olunca arkasını çevirip pişiriyoruz
*Kalan harç için de aynı şeyi uyguluyoruz
*Kreplerimiz bitince içerisine peynir koyup rulo şeklinde katlıyoruz Yağladığımız fırın kabına diziyoruz
*Bütün krepler için aynı şeyi uygulayalım üzerine rendelenmis kaşar peyniri serpip 200 derece fırında peynir eriyene kadar pişiriyoruz
Afiyet olsun