Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Kruvasan evde nasıl yapılır? Pratik kruvasan tarifi

Kruvasan evde nasıl yapılır? Pratik kruvasan tarifi
0
110

makaleci

FD Üye
Katılım
Ocak 14, 2020
Mesajlar
87,772
Etkileşim
8
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
68
ev_yapimi_kruvasan_tarifi_1570267532_6522.jpg

Sabah kahvaltılarında ya da çay saatlerinde atıştırmalık olarak severek yenilen kruvasanın en kolay tanımını denemek isterseniz bu haber tam size nazaran. Yerküre mutfağının münhasıran de İngilizlerin sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olan kruvasanını denemek istersiniz kesinlikle hazırladığımız tanımı denemelisiniz.

Kruvasan, ürkçe "ay çöreği, hilal açması" mealine gelen Avusturya kökenli, hilal formunda olan bir hamur işidir. Dışı hamur, içi ise çikolata ile kaplı olan kruvasanın içerisindeki isteğe nazaran değişebiliyor. Sadece tereyağıyla yapıldığı için açma ile farkı hayli büyük olan kruvasan kahve yanına çok yakışıyor. Fransız’ların ulusal unlu mamulu olan ‘croissant’, Avrupa’da mahsusen Fransa’da kahvaltılarda kesinlikle kruvasan çeşitlerini görebilirsiniz. Osmanlı döneminde İmparatorluğu’un Viyana’yı kuşattığı 1683 yılında Viyanalı pastacıların işgalden kurtulmaları ismine Türklere ithafen yaptıkları bir çörek olan bu enfes lezzet, biçimini Osmanlı bayrağındaki ay halinden alıyor. Yapılış hali itibarıyla milföy hamuruna benzeyen kruvasan, ince hamur ve yağ tabakasından oluştuğu için pişilirdiğinde 8-10 misli kabarabiliyor. Ağızda kolay kolay dağılan kruvasanı siz de denemek istiyorsanız kesinlikle hazırladığımız tanımı incelemelisiniz.

KRUVASAN TANIMI:

MATERYALLER

Bir paket milföy hamuru 
Sürülebilir çikolata 

Üzeri için;

Yumurta sarısı

AwgP8_1570269385_7932.jpg

YAPILIŞI

Kare halinde olan milföy hamurlarını üçgen biçiminde kesin ve 2 adet üçgen elde edin. 

Üçgenlerin içine çikolatayı sürün. İçine çikolata sürülen üçgenleri rulo halinde sarın. 

Kenarlarını ay çöreği halinde içe gerçek kıvırın. 

Üstlerine yumurta sarısı sürün ve 180 kademede üzeri kızarana kadar pişirin. 

Afiyet olsun...
 
858,475Konular
981,233Mesajlar
29,550Kullanıcılar
rastgeleSon üye
Üst Alt