iltasyazilim
FD Üye
Küçük Ekmekler Tarifi İçin Malzemeler
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 su bardağı yoğurt suyu
*Yarım çay bardağı yoğurt
*Yarım çay bardağı süt
*Bir paket instant maya
*Bir buçuk tatlı kaşığı tuz
*Aldığı kadar un
Üzeri için;
*Sıvı yağ
*Susam yada biber salçası
Küçük Ekmekler Tarifi Yapılışı Un hariç malzemeleri bir kapta karıştırıyoruz Unu yavaş yavaş ekleyip karıştırıyoruz Hamurumuz ele yapışacak biraz Yoğurduktan sonra mayalanmaya bırakıyoruz Zamanınız varsa 1 saat ılık ortamda mayalanmasını bekliyoruz Zamanımız yoksa 20 dakika ısıtılmış fırında bekletiyoruz Mayalandıktan sonra yumurtadan büyük paraçalar alıp elimizde yuvarlıyoruz İster benim gibi kek kalıbını yağlayıp dizebilirsiniz, istediğiniz bir tepsiyi de yağlayıp dizebilirsiniz Yada isterseniz hamuru bir tepsiye yayabilirsiniz Üstüne resimdeki gibi yağ,*biber salçası ve susamı karıştırıp bu karışımı sürebilirsiniz Dilimleyip fırında pişirebilirsiniz Size kalmış Hamurların üstüne de yağ sürüyoruz ve susam serpiyoruz Önceden ısıtılmış 200 derecede 25 dakika pişiriyoruz Afiyet olsun
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 su bardağı yoğurt suyu
*Yarım çay bardağı yoğurt
*Yarım çay bardağı süt
*Bir paket instant maya
*Bir buçuk tatlı kaşığı tuz
*Aldığı kadar un
Üzeri için;
*Sıvı yağ
*Susam yada biber salçası
Küçük Ekmekler Tarifi Yapılışı Un hariç malzemeleri bir kapta karıştırıyoruz Unu yavaş yavaş ekleyip karıştırıyoruz Hamurumuz ele yapışacak biraz Yoğurduktan sonra mayalanmaya bırakıyoruz Zamanınız varsa 1 saat ılık ortamda mayalanmasını bekliyoruz Zamanımız yoksa 20 dakika ısıtılmış fırında bekletiyoruz Mayalandıktan sonra yumurtadan büyük paraçalar alıp elimizde yuvarlıyoruz İster benim gibi kek kalıbını yağlayıp dizebilirsiniz, istediğiniz bir tepsiyi de yağlayıp dizebilirsiniz Yada isterseniz hamuru bir tepsiye yayabilirsiniz Üstüne resimdeki gibi yağ,*biber salçası ve susamı karıştırıp bu karışımı sürebilirsiniz Dilimleyip fırında pişirebilirsiniz Size kalmış Hamurların üstüne de yağ sürüyoruz ve susam serpiyoruz Önceden ısıtılmış 200 derecede 25 dakika pişiriyoruz Afiyet olsun