Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kültür Mantarı nerede yetiştirilir
Kültür Mantarı nasıl yetiştirilir
Kültür Mantarı yetiştirme koşulları
Ülkemizde kültür mantarı yetiştiriciliğinin 1520 yıllık bir geçmişi vardır Mantarın beslenme değeri ve ekonomik önemi anlaşıldıktan sonra mantar üretimi ülkemizde de gelişmeye başlamıştır 1970'li yıların başında 80 ton civarında olan üretimimiz 1980'li yılların başında 300 ton ve 1990 yılı başlarında da takriben 35004000 tona ulaşmış bulunmaktadır
Kültür Mantarı Nerede Yetiştirilir?
Mantar üretiminin yapılacağı yer, mantarın verim ve kalitesini etkiler O nedenle sıcaklık, nem ve havalandırma yönünden uygun koşullara sahip yerlerde mantar üretimi yapılabilir Mantar; mağara, tünel, toprakaltı galerileri, ticari soğuk hava depoları, kümesler, ambar ve bodrum katlarıyla çağdaş mantar işletmelerinde, ranza, kasa, veya plastik torbalarda üretilir
Yemeklik mantar inşa olarak toprak altı organları ve toprak üstü organları olarak iki bölümden oluşmaktadır Toprak altı organları öteki bitkilerde köklerin üstlendiği görevleri yerine getiren misellerdir Miseller mantarın bulunduğu ortamda tutunabilmesi ve ortamda bulunan su ile suda açılmış beslenme maddelerinin alınmasını sağlar Toprak üstü organları ise sap ve şapkalardır
Yemeklik mantarlar güneş ışığına gereklilik duymadan yetişebilirler Mantarlar yeşil yaprakları bulunmadığından özümleme yapamazlar *
Kültür Mantarı nasıl yetiştirilir
Kültür Mantarı yetiştirme koşulları
Ülkemizde kültür mantarı yetiştiriciliğinin 1520 yıllık bir geçmişi vardır Mantarın beslenme değeri ve ekonomik önemi anlaşıldıktan sonra mantar üretimi ülkemizde de gelişmeye başlamıştır 1970'li yıların başında 80 ton civarında olan üretimimiz 1980'li yılların başında 300 ton ve 1990 yılı başlarında da takriben 35004000 tona ulaşmış bulunmaktadır
Kültür Mantarı Nerede Yetiştirilir?
Mantar üretiminin yapılacağı yer, mantarın verim ve kalitesini etkiler O nedenle sıcaklık, nem ve havalandırma yönünden uygun koşullara sahip yerlerde mantar üretimi yapılabilir Mantar; mağara, tünel, toprakaltı galerileri, ticari soğuk hava depoları, kümesler, ambar ve bodrum katlarıyla çağdaş mantar işletmelerinde, ranza, kasa, veya plastik torbalarda üretilir
Yemeklik mantar inşa olarak toprak altı organları ve toprak üstü organları olarak iki bölümden oluşmaktadır Toprak altı organları öteki bitkilerde köklerin üstlendiği görevleri yerine getiren misellerdir Miseller mantarın bulunduğu ortamda tutunabilmesi ve ortamda bulunan su ile suda açılmış beslenme maddelerinin alınmasını sağlar Toprak üstü organları ise sap ve şapkalardır
Yemeklik mantarlar güneş ışığına gereklilik duymadan yetişebilirler Mantarlar yeşil yaprakları bulunmadığından özümleme yapamazlar *
