Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kumpir Tarifi İçin Malzemeler
*2 adet en büyük boy patates
*1 paket rus salatası
*2 kase kısır
*4 5 tane turşu
*Ketçap
*Mayonez
*Tuz isteğe göre
*Karabiber isteğe göre
Kumpir Tarifi Yapılışı 2 adat patatesimizi düdüklüde veya normal tencerede kaynatıyoruz
Ara sıra çatalla kontrol ediyorsunuz, o sırada kısırımızı hazırlıyoruz
İçine ıslatılmış köftelik bulgur, domates, yeşil soğan, nar ekşisi, limon, tuz, maydanoz, salça koyarak kısırımızı hazırlıyoruz
Ardından pişen patatesleri sunum tabağına alıyoruz
Sadece üst kabuğunu soyuyoruz ve içini kaşık yardımıyla patateslerini azıcık orta tarafından çıkartıyoruz
O patatesi kısırın içine katıp karıştırıyoruz ve içini açtığımız patatesin içine döküyoruz
Ardından rus salatasını üzerine koyarak ketçap mayonezimizi ve nar ekşisini dökerek servise hazır hale getiriyoruz
Afiyet olsun
*2 adet en büyük boy patates
*1 paket rus salatası
*2 kase kısır
*4 5 tane turşu
*Ketçap
*Mayonez
*Tuz isteğe göre
*Karabiber isteğe göre
Kumpir Tarifi Yapılışı 2 adat patatesimizi düdüklüde veya normal tencerede kaynatıyoruz
Ara sıra çatalla kontrol ediyorsunuz, o sırada kısırımızı hazırlıyoruz
İçine ıslatılmış köftelik bulgur, domates, yeşil soğan, nar ekşisi, limon, tuz, maydanoz, salça koyarak kısırımızı hazırlıyoruz
Ardından pişen patatesleri sunum tabağına alıyoruz
Sadece üst kabuğunu soyuyoruz ve içini kaşık yardımıyla patateslerini azıcık orta tarafından çıkartıyoruz
O patatesi kısırın içine katıp karıştırıyoruz ve içini açtığımız patatesin içine döküyoruz
Ardından rus salatasını üzerine koyarak ketçap mayonezimizi ve nar ekşisini dökerek servise hazır hale getiriyoruz
Afiyet olsun
