Kumru tarifi

Arkadaşlar size kumru tarifimi vereceğim ,


(2 kişilik)
Gerekli malzemeler;

12 tane sosis

yarım kangal sucuk

4 büyük dilim kaşar peyniri

5 tane salatalık turşusu

sandviç ekmeği x2

tereyağ

ketçap mayonez

YAPILIŞI

Sosisleri julyen usülü ince ince kesin ,

Sucuğuda çapraz çapraz kesin biraz uzun olsun ,

Ben tava olarak saç tava kullanıyorum isteğe bağlı yoksa (Teflon tava)

Saç tavayı güzelce tereyağlayın

Yağ eriyince julyen doğradığınız sosisleri devamlı karıştırarak soteleyin

Piştikden sonra sotelediğiniz sosisleri sandviç ekmeğine alın ,

Doğradığınız sucuklarıda güzelce soteleyin,

Sotelenen sucukların üstüne kaşar peynirlerini atın,

Kaşar peyniri eridiğinde sotelenen sucuklarla beraber sandviç ekmeğine aldığınız sosislerin üzerine koyun,

Sonra salatalık turşularını ince uzun biçimde doğrayıp sucukların üstüne koyun

Ve en üstünede (En keyif aldığım yer) Bol bol ketçap mayonez sıkın

Yanında biberiye turşusuda çok güzel gider

http:img228**************img228438743acibibertursusu


İçecek olarakda Tercihim ;





Afiyet olsun