iltasyazilim
FD Üye
Küncülü Mayalı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
*1 kilo un
*1 yemek kaşığı kuru maya
*Tuz
*Su
*Varsa biraz süt
*Küncü
Küncülü Mayalı Ekmek Tarifi Yapılışı Unu karıştırma kapına alıyoruz maya ve tuzunu koyuyoruz Ortasına havuz açıp su ve sütünü yavaşça döküp yoğurmaya başlıyoruz yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz 5 dk Dinlendirdikten sonra bezelere ayırıyoruz bezeleri arkalı önlü küncüye bulayıp tabak büyüklüğünde açıyoruz Orta ateşte tavada çevire çevire pişiriyoruz
*1 kilo un
*1 yemek kaşığı kuru maya
*Tuz
*Su
*Varsa biraz süt
*Küncü
Küncülü Mayalı Ekmek Tarifi Yapılışı Unu karıştırma kapına alıyoruz maya ve tuzunu koyuyoruz Ortasına havuz açıp su ve sütünü yavaşça döküp yoğurmaya başlıyoruz yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz 5 dk Dinlendirdikten sonra bezelere ayırıyoruz bezeleri arkalı önlü küncüye bulayıp tabak büyüklüğünde açıyoruz Orta ateşte tavada çevire çevire pişiriyoruz