Kurban Bayramı'nda et kesimi için en kaliteli bıçak nasıl seçilir? Kaliteli bıçak modelleri

Kurban Bayramı süresince, kurban etlerinin kesimi ve dağıtımı işlemleriyle yoğun bir şekilde uğraşılır. Zamanınızı harcayacağınız ve bilek gücü isteyen bu işlemde, et kesimi için en uygun bıçağı kullanmanız önemlidir. Peki Kurban Bayramı sürecinde kullanacağınız, işinizi daha kolay hale getirecek bıçak modelleri hangileridir ve kurban eti kesimi için en kaliteli bıçaklar nasıl seçilir? Yanıtları haberimizde.

Kurban Bayramı'nda etlerin kesimi için bıçak seçimi yaparken, dikkat edilmesi gereken bazı detaylar bulunur. Bu detayları bilerek alınacak bıçaklar, et kesimi konusunda da kolaylık sağlar. Peki Kurban Bayramı için seçilen bıçaklar nasıl bilenir? Kurban Bayramı'nda et kesimi işleminizi kolaylaştıracak, size zamandan kazandıracak bıçak modellerini ve kurban bıçaklarını bilerken dikkat edilmesi gerekenleri, içeriğimiz içerisinde derledik.İşte kurban eti kesimi için bir bıçak alırken bilmeniz gerekenler!

KURBAN BIÇAKLARI NASIL BİLENİR?


Bıçağınızı bilemeye başladığınız zaman dikkate almanız gereken şeyler vardır. Bunlardan ilki, bıçağınızın bilenmeye uygun bir çeliğe sahip olup olmadığıdır. İkinci önemli nokta ise ağız kısmının da, bilenmeye uygun olup olmadığıdır.

Bundan emin olmak için bir bilene danışmanız kesinlikle şarttır. Bunlarla birlikte, bıçanığızın yıllardır bilenip bilenmediği noktasına da yakından bakmanız gerekir.


Bıçak bilemesi çoğunlukla taşlama ile yapılır. Eğer bu yöntem ile yapılıyorsa, bıçağı mutlaka bolca soğutma suyuna tutup bilemelisiniz. Aşırı ısınmadan kaçının. Bu, bıçağın yapısını değiştirir.

KURBAN BIÇAKLARI FİYATLARI


HEPSİ BURADA: 52 TL


HEPSİ BURADA: 53 TL

Bir bıçak satın alırken önem vermeniz gereken ilk şey, kavrayış halidir. Eğer elinize kolayca alabiliyor ve tutuş sağlayabiliyorsanız, bu sizin için doğru bir bıçaktır. Bununla birlikte, bir bıçağı kaliteli kılan çelik yapısıdır. 

 


GİTTİ GİDİYOR: 55 TL

Bıçağın kesim noktasına önem verin. Ucu sivri ya da kalın olmayan bıçaklar, dayanıklı ve kaliteli modellerden olmayacaktır. Bıçağın ağır yapıda olmasına önem verin. 


EMSAN: 300 - 200 TL


SCHAFER: 500 / 350 TL