Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kuru Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler İç Harcı için ;
*200 gr kıyma
*1 sarımsak (az seven 1 diş çok seven 3 diş )
*1 biber
*1 yemek kaşığı salça (biber salçası)
*3 yemek kaşığı sıvı yağ
*Kimyon
*Karabiber
*Pulbiber
*Tuz
*Salçalı su
*Patlıcanları haşlamak için sıcak su
*Yazdan kuruttuğum karnıyarıklık patlıcanlar
Kuru Karnıyarık Tarifi Yapılışı Patlicanlarımı**dolabımda yer olmadığı için kuruttum*? Tadı yeni kızartılmış gibi oluyor*? Yapanlara şimdiden Afiyet olsun ???*Patlıcanlarımızı sıcak suya atıyoruz ve yumuşayana kadar kaynatıyoruz Yumuşayınca tepsiye patlıcanlarmızı* dizip yağlıyoruz ve 200 derecede biraz kızartıyoruz fırınımızda Daha sonra iç harcını hazırlıyoruz Bir tavaya yağ ve küçük küçük doğradığımız soğanları ,sarımsakları soteliyoruz Ardından biberleri ve kıymamızı koyup rengi dönene kadar kavuruyoruz içine biber salçamızı, tuzu ve baharatları koyup 23 dk daha çevirip altını kapatıyoruz Kızarttığımız patlıcanların üzerine güzelce kıymalı sosumuzu döşüyoruz Üzerine de salçalı su yapıyoruz 200 derecede kontrollü bir şekilde pişiriyoruz Afiyet olsun*?
*200 gr kıyma
*1 sarımsak (az seven 1 diş çok seven 3 diş )
*1 biber
*1 yemek kaşığı salça (biber salçası)
*3 yemek kaşığı sıvı yağ
*Kimyon
*Karabiber
*Pulbiber
*Tuz
*Salçalı su
*Patlıcanları haşlamak için sıcak su
*Yazdan kuruttuğum karnıyarıklık patlıcanlar
Kuru Karnıyarık Tarifi Yapılışı Patlicanlarımı**dolabımda yer olmadığı için kuruttum*? Tadı yeni kızartılmış gibi oluyor*? Yapanlara şimdiden Afiyet olsun ???*Patlıcanlarımızı sıcak suya atıyoruz ve yumuşayana kadar kaynatıyoruz Yumuşayınca tepsiye patlıcanlarmızı* dizip yağlıyoruz ve 200 derecede biraz kızartıyoruz fırınımızda Daha sonra iç harcını hazırlıyoruz Bir tavaya yağ ve küçük küçük doğradığımız soğanları ,sarımsakları soteliyoruz Ardından biberleri ve kıymamızı koyup rengi dönene kadar kavuruyoruz içine biber salçamızı, tuzu ve baharatları koyup 23 dk daha çevirip altını kapatıyoruz Kızarttığımız patlıcanların üzerine güzelce kıymalı sosumuzu döşüyoruz Üzerine de salçalı su yapıyoruz 200 derecede kontrollü bir şekilde pişiriyoruz Afiyet olsun*?
