iltasyazilim
FD Üye
Kuru Köfte (Yalancı Çiğköfte) Tarifi İçin Malzemeler
*4 su bardağı çiğköftelik bulgur
*2 yemek kaşığı salça(domates ve biber karışık)
*1 ortaboy kuru soğan
*2 büyük boy domates rendesi
*4 diş sarmısak
*1 limon suyu
*Nar ekşisi
*Tuz, karabiber, kimyon, pul biber, kuru nane
*1 demet maydanoz
*Taze nane
*2 dal yeşil soğan
*1 5 su bardağı sıvı yağ
Kuru Köfte (Yalancı Çiğköfte) Tarifi Yapılışı (Malzeme listesi kullanılış sırasına göre yazıldı)
Bulgur, domates rendesi, salça ve minik doğranmış kuru soğanı leğene alıp yoğurmaya başlayın Bulgur domates suyunu çekinceye kadar yoğurun 1 su bardağı soğuk su ekleyip yine suyu çekene yoğurmaya devam edin Baharatlar, limon suyu, nar ekşisi, sarımsak ekleyip yoğurmaya devam edin Bulgurun yumuşadığını anlayınca ince ince doğranmış maydanoz, nane ve yeşil soğanı da ekleyip yoğurun En son aşama sıvı yağ Bulgur yağı çekip tam yumuşayana kadar *yoğurun Ve işlem bitince sıkma yapıp servis tabağına alabilirsiniz
*4 su bardağı çiğköftelik bulgur
*2 yemek kaşığı salça(domates ve biber karışık)
*1 ortaboy kuru soğan
*2 büyük boy domates rendesi
*4 diş sarmısak
*1 limon suyu
*Nar ekşisi
*Tuz, karabiber, kimyon, pul biber, kuru nane
*1 demet maydanoz
*Taze nane
*2 dal yeşil soğan
*1 5 su bardağı sıvı yağ
Kuru Köfte (Yalancı Çiğköfte) Tarifi Yapılışı (Malzeme listesi kullanılış sırasına göre yazıldı)
Bulgur, domates rendesi, salça ve minik doğranmış kuru soğanı leğene alıp yoğurmaya başlayın Bulgur domates suyunu çekinceye kadar yoğurun 1 su bardağı soğuk su ekleyip yine suyu çekene yoğurmaya devam edin Baharatlar, limon suyu, nar ekşisi, sarımsak ekleyip yoğurmaya devam edin Bulgurun yumuşadığını anlayınca ince ince doğranmış maydanoz, nane ve yeşil soğanı da ekleyip yoğurun En son aşama sıvı yağ Bulgur yağı çekip tam yumuşayana kadar *yoğurun Ve işlem bitince sıkma yapıp servis tabağına alabilirsiniz