Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Kuru Köfte (Yalancı Çiğköfte)

Kuru Köfte (Yalancı Çiğköfte)

iltasyazilim

FD Üye
Katılım
Ara 25, 2016
Mesajlar
0
Etkileşim
17
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
58
Kuru Köfte (Yalancı Çiğköfte) Tarifi İçin Malzemeler

*4 su bardağı çiğköftelik bulgur
*2 yemek kaşığı salça(domates ve biber karışık)
*1 ortaboy kuru soğan
*2 büyük boy domates rendesi
*4 diş sarmısak
*1 limon suyu
*Nar ekşisi
*Tuz, karabiber, kimyon, pul biber, kuru nane
*1 demet maydanoz
*Taze nane
*2 dal yeşil soğan
*1 5 su bardağı sıvı yağ

Kuru Köfte (Yalancı Çiğköfte) Tarifi Yapılışı (Malzeme listesi kullanılış sırasına göre yazıldı)
Bulgur, domates rendesi, salça ve minik doğranmış kuru soğanı leğene alıp yoğurmaya başlayın Bulgur domates suyunu çekinceye kadar yoğurun 1 su bardağı soğuk su ekleyip yine suyu çekene yoğurmaya devam edin Baharatlar, limon suyu, nar ekşisi, sarımsak ekleyip yoğurmaya devam edin Bulgurun yumuşadığını anlayınca ince ince doğranmış maydanoz, nane ve yeşil soğanı da ekleyip yoğurun En son aşama sıvı yağ Bulgur yağı çekip tam yumuşayana kadar *yoğurun Ve işlem bitince sıkma yapıp servis tabağına alabilirsiniz
 

Similar threads

Yalancı Çiğköfte Dürüm Tarifi İçin Malzemeler *2 su bardağı ciğ köftelik ince bulgur *2 su bardağı sıcak su *15 yemek kaşığı domates salçası *15 yemek kaşığı biber salçası *Yarım çay bardağı sıvı yağ *Tuz *Karabiber *Nane *Pulbiber *Limon suyu *Nar ekşisi *Maydanoz *Soğan *Nar...
Cevaplar
0
Görüntüleme
88
Yumurtalı Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler *5 çay bardağı çiğköftelik bulgur (kişi başı 1 çay bardağı) *5 yumurta (kişi başı 1 yumurta) *14 çorba kaşığı domates salçası *24 çorba kaşığı biber salçası *4 dolu çorba kaşığı isot *1 dolu çorba kaşığı kırmızı pul biber *1 domates *1 tatlı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
48
Acılı Çiğköfte (Etsiz) Tarifi İçin Malzemeler *1 su bardağı ince bulgur (çiğköftelik) *2 domates rendelenmiş *1 kurusoğan *2 sarımsak (Soğanı ve sarımsağı iyice ezin) *4 çay kaşığı isot *2 çay kaşığı acı pulbiber *1 çay kaşığı kimyon, kuru nane, kekik *1 dolu yemek kaşığı domates salça...
Cevaplar
0
Görüntüleme
69
Etli Çiğköfte (Urfa Birecik Usulü) Tarifi İçin Malzemeler Köftesi için; *250 300 gr kara et ( 34 kere çekilmiş koyun veya kuzu çiğköftelik et) *3 4 çay bardağı simit (çiğköftelik bulgur) *1 adet kuru soğan *56 diş kuru sarımsak *2 yemek kaşığı acı biber salçası *2 yemek kaşığı acı toz...
Cevaplar
0
Görüntüleme
86
Nefis Urfa Usulü Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler *Çiğ köftelik bulgur(miktarı isteğe bağlı) *El yapımı isot *Domates salçası( en az 2 yemek kaşığından fazla olmalı çiğkötenin tutması için bu önemlidir) *Yarım yemek kaşığı biber salçası *1 orta boy kuru soğan *34 diş sarımsak *Beş türlü...
Cevaplar
0
Görüntüleme
75
858,494Konular
981,563Mesajlar
29,681Kullanıcılar
ghbfghSon üye
Üst Alt