Kuru Kurabiye

Kuru Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

*2 yemek kaşığı tereyağ
*2 yemek kaşığı pekmez
*2, 5 yemek kaşığı sirke
*2 yemek kaşığı şeker
*1 paket vanilya
*3 büyük boy yumurta
*1 çay kaşığı karbonat
*34 su bardağı yulaf
*Tam buğday unu
*İri çekilmiş cevizbadem
*Minik doğranmış kuru meyveler

Kuru Kurabiye Tarifi Yapılışı Tereyağ, pekmez, sirke, vanilya, şeker iyice çırpılır Yumurtalar tek tek eklenip çırpılır Mikserle yapılan aşaması biter ve el ile yoğurma işlemiyle devam edilir Yulaf, karbonat ve tam buğday unu eklenir Ele yapışan kek ile kurabiye arasında bir kıvamda hamur elde edilir Çiğ bademceviz ve kuru meyveler eklenir
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine uzunlamasına sopa ekmek gibi şekil verilerek yerleştirilir Fırın mutlaka önceden ısıtılmış olmalıdır Fırında pişince, (içinin piştiğini kek gibi kontrol edin) ilk sıcaklığı geçtikten sonra, sıcakken dilimlenir (Minik minik dilimleyince daha güzel oluyor ) Tekrar fırına verilir kurutulmuş ekmek gibi olana kadar pişirilir Kıtır kıtır sağlıklı kurabiyelerimiz hazır