Kuru Meyveli Kek

Kuru Meyveli Kek Tarifi İçin Malzemeler

*4 yumurta
*1 su bardağı şeker
*1 su bardağı yoğurt
*12 (yarım) su bardağı sıvı yağ
*1 su bardağı kuru meyve
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*1 portakal kabuğu rendesi
*25 su bardağı un

Kuru Meyveli Kek Tarifi Yapılışı Bugün size ananemde yaptığım basit ama lezzetli tarifimi yazacağım

1
*Önce yumurta ve şekerimizi bolca beyazlaşana kadar çırpıyoruz
*Sonra yağ yoğurt portakal rendesi ve 25 su bardağı unumuzu içine vanilya ve kabartma tozunu ekleyip eleyerek karışımımıza ekliyoruz
*Mikserin en düşük ayarında biraz daha çırptıktan sonra içine kuru meyvelerimizi ekleyip kaşıkla hafiften karıştırıyoruz
*Kek kalıbımızı margarinle yağladıktan sonra karışımımızı içine döküyoruz
*Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırına koyuyoruz üzeri kızarana kadar takipli bir şekilde pişiriyoruz
*Kürdan testi yaparak kontrol edebilirsiniz
*Piştikten sonra dinlendirip kek kalıbımızdan çıkarıyoruz ve çayın yanında servis ediyoruz Afiyet olsun?