iltasyazilim
FD Üye
10 adet dolmalık kuru patlıcan 4 adet kuru domates 1 adet doğranmış kapya biberi 2 adet doğranmış yeşil biber 1 adet ince doğranmış soğan 3 dis rendelenmiş sarımsak 1 kaşık domates salçası 2 kaşık tereyağı pul biber kara biber tuz yarım su bardağı su üzeri için:
maydanoz sarımsaklı yoğurt Linkleri sadece kayıtlı üyelerimiz görebilirForumTR üyesi olmak için tıklayınız
Kuru sebzelerimizi yumuşayana kadar haşlıyoruz Haşlandıktan sonra ince ince doğruyoruz Tencereye yağımızı koyuyoruz Eridikten sonra içine doğranmış soğanı ve sarımsağı ekliyoruz az kavurunca doğranmış yeşil ve kırmızı biberleri de ekliyoruz Bunlar biraz kavrulunca içine haşlanıp doğranan kuru sebzelerimizi ve salçayı ekliyoruz Baharatları ve suyu da ekledikten sonra kısık ateşte 15 dakika kadar tencerenin ağzını kapatarak pişiriyoruz Pişen salatamızı servis tabağına alıp dilediğimiz şekilde sunumunu yapıyoruz Afiyet olsun
Linkleri sadece kayıtlı üyelerimiz görebilirForumTR üyesi olmak için tıklayınız
maydanoz sarımsaklı yoğurt Linkleri sadece kayıtlı üyelerimiz görebilirForumTR üyesi olmak için tıklayınız
Kuru sebzelerimizi yumuşayana kadar haşlıyoruz Haşlandıktan sonra ince ince doğruyoruz Tencereye yağımızı koyuyoruz Eridikten sonra içine doğranmış soğanı ve sarımsağı ekliyoruz az kavurunca doğranmış yeşil ve kırmızı biberleri de ekliyoruz Bunlar biraz kavrulunca içine haşlanıp doğranan kuru sebzelerimizi ve salçayı ekliyoruz Baharatları ve suyu da ekledikten sonra kısık ateşte 15 dakika kadar tencerenin ağzını kapatarak pişiriyoruz Pişen salatamızı servis tabağına alıp dilediğimiz şekilde sunumunu yapıyoruz Afiyet olsun
Linkleri sadece kayıtlı üyelerimiz görebilirForumTR üyesi olmak için tıklayınız