Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kuru Patlıcan Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
*2 su bardağı yemeklik kurutulmuş patlıcan
*1 su bardağı kuru domates
*3 adet soğan
*1 yemek kaşığı domates salçası
*1\2 yemek kaşığı biber salçası
*2 su bardağı sıcak su
*Sarımsaklı yoğurt
Kuru Patlıcan Yemeği Tarifi Yapılışı Çok severek yaptığım bir tarifi sizinle de paylaşmak istedim,umarım beğenirsiniz Öncelikle kuru patlıcan tuzlu suda haşlanır ve suyu süzülür Bu arada kuru domatesi de sıcak suda 1 saat kadar bekletin,yumuşasın Daha sonra soğanlar biraz irice doğranır ve sıvı yağ ile kavrulur Önce patlıcan sonra da domatesler ilave edilir ve biraz kavrulur Domates ve biber salçası sıcak suyla sulandırılır ve ilave edilir Tencerenin ağzı kapatılır ve kısık ateşte yarım saat pişirilir Yanında sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz Afiyet olsun
*2 su bardağı yemeklik kurutulmuş patlıcan
*1 su bardağı kuru domates
*3 adet soğan
*1 yemek kaşığı domates salçası
*1\2 yemek kaşığı biber salçası
*2 su bardağı sıcak su
*Sarımsaklı yoğurt
Kuru Patlıcan Yemeği Tarifi Yapılışı Çok severek yaptığım bir tarifi sizinle de paylaşmak istedim,umarım beğenirsiniz Öncelikle kuru patlıcan tuzlu suda haşlanır ve suyu süzülür Bu arada kuru domatesi de sıcak suda 1 saat kadar bekletin,yumuşasın Daha sonra soğanlar biraz irice doğranır ve sıvı yağ ile kavrulur Önce patlıcan sonra da domatesler ilave edilir ve biraz kavrulur Domates ve biber salçası sıcak suyla sulandırılır ve ilave edilir Tencerenin ağzı kapatılır ve kısık ateşte yarım saat pişirilir Yanında sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz Afiyet olsun
