Kuru soğan yetiştirme ve saklama yöntemleri

İçinde barındırdığı antioksidan özelliği ile gözlere âlâ gelen ve kansere karşı himayede yardımcı olan kuru soğan, uykusuzluğa da yeterli gelir. Dimağı muhafaza altına alan özelliğiyle bilinen soğanın yetiştirme ve saklama formüllerini sizlerle paylaşıyoruz. Önünüzde kuru soğan yetiştirme ve saklama formülleri...

Kuru Soğan, kan şekerini istikrarlar ve  şeker illetine uygun gelir. Bayanlarda menopoz periyotlarında müdafaa sağlayan kuru soğan, bir çok yararı ile tıptaki ismini en doğal mucize ilaç olarak almıştır. Üretim noktası Garp Asya olan soğanın küçüğü ve yeşil yaprakları, Türkiye’de yemeklere tat vermek için kullanılır. Kuru soğanı yetiştirmenin kimi teknik prosedürleri vardır. Bunları sayfamızın içeriğinde sizlere sunuyoruz. Kuru soğan yetiştirmenin püf noktaları nelerdir? Kuru soğan hangi mevsimlerde yetiştirilir?


KURU SOĞAN NASIL YETİŞTİRİLİR VE SAKLANIR?

- Kuru soğan yetiştirmek için ay ülkü mevsim kış aylarıdır. Soğan ekerken, toprağın yapısına dikkat ediniz. Ayrıyeten saksı, balkon yahut bahçede rahatlıkla soğan yetiştirebilirsiniz.


- Soğan, her ne kadar soğuk iklim bitkisi olsa da, değişik nahiyelerde rahatlıkla yetişebilir. Kumlu, kirli ve geçirgen topraklarda sağlıklı büyüme gösterir.

- Soğan yetiştirmesini bir metrekarelik kesime, 2 gram tohum gelecek biçimde uygulayınız.


- İki santimetre aralıklar ile tohumları yetiştirmek için çimlenmeyi, 8-15 gün içinde yapınız. Ekimden 1 ay sonra da, 3 santimetrede bir azaltma yapınız.


- Soğanların böceklerden korunması için ilaçlanma yapmaya itina şovunuz.


SOĞAN NASIL SAKLANIR?

- Kuru soğanları kullanmadan evvel bir mühlet içerisinde kurutma süreci uygulayınız. Böylece soğanları birkaç ay müddetince saklayabilirsiniz. Kalın esaslı olan soğanları acilen tüketilmelisiniz.


- Kuru soğanları örerek kurutmanız, hem daha uzun vade kullanmanıza, hem de bozuk olan soğanların kokusunun meskene sinmesini önlemede yarar sağlar.