Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kuru Yufka Böreği Tarifi İçin Malzemeler
*3 adet kuru yufka
*250 gr lor
*Az miktar rendelenmiş kaşar
*Yağlamak için tereyağı
*1 kaşık sıvı yağ
*Islamak için su
Kuru Yufka Böreği Tarifi Yapılışı Geniş börek tavasına yada bir teflon tavaya ilk önce sıvı yağı döküyoruz, kuru yufkanın ilkini ıslayıp yumuşayınca bütün şekilde en alta açık bir şekilde yerleştiriyoruz Üzerine bir yufkayı parçalı şekilde diziyoruz Bunun üzerine lor peyniri ile kaşar peynirini karıştırıp her yerine yayıyoruz Üzerine kalan 1 parçayı da kırık şekilde yine diziyoruz Yanda kalan parçaları kapatıyoruz ve üzerini tereyağı ile yağlıyoruz ocakta alt tarafı pişince kapak yardımıyla böreği ters çevirip üst kısmı da pişiriyoruz 2 tarafta kızarınca ocaktan alıp servis ediyoruz
*3 adet kuru yufka
*250 gr lor
*Az miktar rendelenmiş kaşar
*Yağlamak için tereyağı
*1 kaşık sıvı yağ
*Islamak için su
Kuru Yufka Böreği Tarifi Yapılışı Geniş börek tavasına yada bir teflon tavaya ilk önce sıvı yağı döküyoruz, kuru yufkanın ilkini ıslayıp yumuşayınca bütün şekilde en alta açık bir şekilde yerleştiriyoruz Üzerine bir yufkayı parçalı şekilde diziyoruz Bunun üzerine lor peyniri ile kaşar peynirini karıştırıp her yerine yayıyoruz Üzerine kalan 1 parçayı da kırık şekilde yine diziyoruz Yanda kalan parçaları kapatıyoruz ve üzerini tereyağı ile yağlıyoruz ocakta alt tarafı pişince kapak yardımıyla böreği ters çevirip üst kısmı da pişiriyoruz 2 tarafta kızarınca ocaktan alıp servis ediyoruz
