Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kurutulmuş Biber Dolması tarifi
Kurutulmuş Biber Dolması nasıl yapılır
Kurutulmuş Biber Dolması
Malzeme :
kuru biber 5 su bpirinç 1 soğan tutam maydonoz 1 çorba ksalça 300 grsatır kıyması 2 çorba kreyhan 2 çorba ktane sumak tuz,karabiber su
Hazırlanışı :
İç harç için karıştırma kabına pirinç, soğan, maydanoz, kıyma, salça, reyhan ve karabiber ve fazla az su alınarak hazırlanır kuru biberler sıcak suda bir süre bekletilerek
yumuşatılırDaha sonradan hazırlanan harç biberlerin içine doldurulur ve tencereye dizilir
Üzerine biraz su konularak pişirmeye bırakılır son olarak sumak bir vakit suda bekletilir ve dolmaların pişmesine yakın bu su ilave edilerek bir süre daha pişirilerek sıcak servis edilir *
Kurutulmuş Biber Dolması nasıl yapılır
Kurutulmuş Biber Dolması
Malzeme :
kuru biber 5 su bpirinç 1 soğan tutam maydonoz 1 çorba ksalça 300 grsatır kıyması 2 çorba kreyhan 2 çorba ktane sumak tuz,karabiber su
Hazırlanışı :
İç harç için karıştırma kabına pirinç, soğan, maydanoz, kıyma, salça, reyhan ve karabiber ve fazla az su alınarak hazırlanır kuru biberler sıcak suda bir süre bekletilerek
yumuşatılırDaha sonradan hazırlanan harç biberlerin içine doldurulur ve tencereye dizilir
Üzerine biraz su konularak pişirmeye bırakılır son olarak sumak bir vakit suda bekletilir ve dolmaların pişmesine yakın bu su ilave edilerek bir süre daha pişirilerek sıcak servis edilir *
