iltasyazilim
FD Üye
Kurutulmuş Domatesli Ve Etli Pilav Tarifi İçin Malzemeler
*2 kase pirinç
*1 kilo kuşbaşı et
*8 tane kurutulmuş domates
*2 tatlı kaşığı karabiber
*Tuz
*Yağ
*Yarım soğan
*Pul biber
Kurutulmuş Domatesli Ve Etli Pilav Tarifi Yapılışı Öncelikle pirinçimizi yarım saat tuzlu ve sıcak suda bekletiyoruz Bekletiğimiz pirinçi temiz yıkayıp ayrı bir tavada biraz kızartıyoruz domatesleri biraz sıcak suda yumuşayincaya kadar bekletiyoruz Derince bir tencereye yağımızı koyup soğanlarımız pembeleşinceye kadar kavuruyoruz Daha önceden pişirdigimiz eti ve küp küp doğradığımız domatesleri tencereye ilave edip baharatları da katıyoruz Önceden kızartığımız pirinci etlerin üzerine güzelce yayıp suyunu ilave ediyoruz pilavımızı hiç karıştırmadan pişmesini bekliyoruz(suyu pilavımızın üzerine hafif çıkacak şekilde ayarlıyoruz )afiyet olsun
*2 kase pirinç
*1 kilo kuşbaşı et
*8 tane kurutulmuş domates
*2 tatlı kaşığı karabiber
*Tuz
*Yağ
*Yarım soğan
*Pul biber
Kurutulmuş Domatesli Ve Etli Pilav Tarifi Yapılışı Öncelikle pirinçimizi yarım saat tuzlu ve sıcak suda bekletiyoruz Bekletiğimiz pirinçi temiz yıkayıp ayrı bir tavada biraz kızartıyoruz domatesleri biraz sıcak suda yumuşayincaya kadar bekletiyoruz Derince bir tencereye yağımızı koyup soğanlarımız pembeleşinceye kadar kavuruyoruz Daha önceden pişirdigimiz eti ve küp küp doğradığımız domatesleri tencereye ilave edip baharatları da katıyoruz Önceden kızartığımız pirinci etlerin üzerine güzelce yayıp suyunu ilave ediyoruz pilavımızı hiç karıştırmadan pişmesini bekliyoruz(suyu pilavımızın üzerine hafif çıkacak şekilde ayarlıyoruz )afiyet olsun